Notre objectif est de développer des systèmes alimentaires et agricoles durables et équitables par une approche intégrée combinant les principes écologiques et sociaux afin d’optimiser les interactions entre végétaux, animaux, humains et l’environnement.
Pour y parvenir, avec nos partenaires locaux, nous accompagnons différentes coopératives maraichères dans leur structuration, afin d’améliorer leur productivité. Des formations à la production d’engrais organique et à des pratiques agroécologiques par l’expérimentation (champs école paysans) sont proposées aux producteurs et productrices. Ils disposent également d’outils d’analyse de la rentabilité pour leurs productions.
Enfin, nous promouvons les pratiques agroécologiques au sein des communautés et à plus large échelle.
Nous appuyons par ailleurs la filière riz, en soutenant la structuration et le développement d’une importante coopérative. Avec les transformatrices de riz, nous veillons à améliorer et faciliter le processus de la transformation du riz, mais également à réduire l’empreinte écologique de l’activité. Par ailleurs, nous appuyons le processus de vente et de promotion du riz local.