Aujourd’hui, les défis posés par les changements climatiques varient considérablement entre les pays du Nord et ceux du Sud global, en raison des différences économiques, sociales et environnementales.
D’autre part, la globalisation de nos systèmes alimentaires crée de grandes inégalités. Elle tend à maintenir les pays du Sud dans un rôle de producteur agricole à faibles rendements et très dépendant des fluctuations des prix, et donc peu voire pas du tout rentable.
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Entourés de nos partenaires et de l’expertise de nombreux académiques, nous veillons à renforcer la résilience des producteurs agricoles, en développant des systèmes alimentaires durables. Cette approche permet d’améliorer les moyens d’existence et le bien-être des personnes plus vulnérables, tout en respectant les limites écologiques de notre planète. Il s’agit, concrètement, de dispenser des formations sur des pratiques agricoles durables, de soutenir la structuration de coopératives, d’améliorer les processus de vente…
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et de la pauvreté et construire un avenir plus équitable et durable.
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