Documents de capitalisations

Ce manuel présente quelques considérations, approches et stratégies utiles qui peuvent être exploitées par tout intervenant en santé mentale de l’enfant et de l’adolescent. C’est un outil clé pour appuyer l’application des principes directeurs de la santé mentale en milieu scolaire. Il apporte aussi des conseils et des suggestions qui peuvent être adaptés ou personnalisés en fonction de la situation ou du contexte du système éducatif burundais. Ce manuel vient également pour soutenir une compréhension commune de certaines attitudes et pratiques des acteurs éducatifs, scolaires et familiaux en rapport avec la santé mentale des apprenants. Les membres du personnel éducatif jouent un rôle majeur dans le développement cognitif et social des élèves. Cependant, les attentes sociétales, systémiques et parentales sur le rôle que devraient jouer les enseignants dépassent leurs compétences. Par ailleurs, il y a des limites dans la formation des enseignants et autres éducateurs en santé mentale. Les membres du personnel enseignant, les intervenants en santé mentale en milieu scolaire auprès des enfants et adolescents sont invités et encouragés à s’approprier ce manuel de référence. Ils peuvent adapter des conseils et des stratégies à condition de le faire de façon éclairée, en fonction des besoins, de l’environnement social et de l’analyse approfondie de chaque situation pour l’intérêt supérieur du bien-être de l’enfant en milieu scolaire. Tous ces acteurs de l’Education doivent être impliqués dans la promotion de la santé mentale de l’apprenant en situation d’enseignement-apprentissage pour atteindre efficacement les objectifs éducatifs. 2 Enfin, après la formation, à travers le présent manuel, les enseignants qui sont les bénéficiaires directs ne vont pas devenir des professionnels de la santé mentale, par contre, ladite formation renforcera leurs compétences dans la détection précoce des problèmes affectifs, sociaux et comportementaux, qui rendent indisposé le cerveau qui apprend et freinent le bien-être de l’apprenant et son développement cognitif et social.

Il s’agit du premier chapitre de thèse d’un doctorant à l’UNamur, en collaboration avec Uni4Coop, publié dans la revue Forest Policy and economics. Ce travail est consacré à l’évaluation des croyances traditionnelles et des divinités locales dans la réduction des pressions sur les mangroves au Bénin.

Il s’agit du résumé en version française du premier chapitre de thèse d’un doctorant à l’UNamur, en collaboration avec Uni4Coop, publié dans la revue Forest Policy and economics. Ce travail est consacré à l’évaluation des croyances traditionnelles et des divinités locales dans la réduction des pressions sur les mangroves au Bénin.

Este informe de capitalización describe el proceso de construcción, difusión, apropiación e impacto del Enfoque Herramienta de Integración Medioambiental (HIMA), una metodología desarrollada por Louvain Coopération y compuesta por dos herramientas (EIT-Programa y EIT-Productor/Productora), registradas bajo licencia Creative Commons y disponibles en el sitio web de Louvain Coopération https://www.louvaincooperation.org/fr/environnement en francés, inglés y español (también hay algunas versiones en kirundi, khmer o malgache, disponibles bajo petición).

Otros documentos del sitio web de Louvain Coopération hacen referencia al Enfoque HIMA (véanse los documentos 236 a 247).

This document presents the executive summary in English of the capitalization report (document 237) describing the process of construction, dissemination, ownership and impact of the Environmental Integration Tool (EIT) Approach, a methodology developed by Louvain Coopération and composed of two tools (EIT-Programme and EIT-Producer), registered under a Creative Commons Licence and available on the Louvain Coopération website https://www.louvaincooperation.org/en/environment in French (original), English and Spanish (there are also some versions in Kirundi, Khmer or Malagasy, available on request).

Other documents on the Louvain Cooperation website refer to the EIT Approach (see documents 236 to 247).

Ce rapport de capitalisation décrit le processus de construction, diffusion, appropriation et l’impact de l’Approche Outil d’Intégration Environnementale (OIE), une méthodologie développée par Louvain Coopération et composée de deux outils (OIE-Programme et OIE-Producteur/Productrice), enregistrés en Licence Creative Commons et disponibles sur le site web de Louvain Coopération www.louvaincooperation.org/fr/environnement en français, anglais et espagnol (il existe également certaines versions en kirundi, khmer ou malgache, disponibles sur demande).

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération se réfèrent à l’Approche OIE (voir documents 236 à 247).

Esta presentación es la traducción al español de la utilizada en el marco de la conferencia de la UCLouvain "Transición y Desarrollo Sostenible" en noviembre de 2021 https://fr.lptransition.be/news-events/conf-nov-2021 y presenta los resultados de la investigación documental sobre la construcción, difusión, apropiación e impacto del Enfoque Herramienta de Integración Ambiental (HIMA, https://www.louvaincooperation.org/fr/environnement), desarrollado por Louvain Coopération (ONG de la Universidad Católica de Lovaina) y, en particular, el vínculo entre el Enfoque HIMA y la investigación inter y transdisciplinaria orientada al desarrollo sostenible. Es un complemento del documento 244.

Otros documentos del sitio web de Louvain Coopération hacen referencia al Enfoque HIMA (véanse los documentos 236 a 247).

This presentation is the English translation of the one used in the framework of the UCLouvain conference "Transition and Sustainable Development" of November 2021 https://www.lptransition.be/news-events/conf-nov-2021 and presents the results of the documentary research on the construction, dissemination, appropriation and impact of the Environmental Integration Tool (EIT) Approach (https://www.louvaincooperation.org/en/environment), developed by Louvain Coopération (NGO of the Catholic University of Louvain) and, in particular, the link between the EIT Approach and inter- and trans-disciplinary research oriented towards sustainable development. It is a complement to document 243.

Other documents on the Louvain Cooperation website refer to the EIT Approach (see documents 236 to 247).

Cette présentation a été utilisée dans le cadre de la conférence UCLouvain « Transition et Développement durable » de novembre 2021 https://fr.lptransition.be/news-events/conf-nov-2021 et présente les résultats de la recherche documentaire portant sur la construction, la diffusion, l’appropriation et l’impact de l’Approche Outil d’Intégration Environnementale (OIE, https://www.louvaincooperation.org/fr/environnement), développée par Louvain Coopération (ONG de l’Université catholique de Louvain) et, en particulier, le lien entre l’Approche OIE et la recherche interdisciplinaire et transdisciplinaire orientée développement durable.

C’est un complément du document 242.

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération se réfèrent à l’Approche OIE (voir documents 236 à 247).

Este documento retoma el resumen en español del artículo (documento 242) publicado en el marco de la conferencia de la UCLouvain "Transición y Desarrollo Sostenible" de noviembre de 2021 https://fr.lptransition.be/news-events/conf-nov-2021 y que presenta los resultados de la investigación documental sobre la construcción, difusión, apropiación e impacto del Enfoque Herramienta de Integración Medioambiental (HIMA, https://www.louvaincooperation.org/fr/environnement), desarrollado por Louvain Coopération (ONG de la Universidad Católica de Lovaina) y, en particular, el vínculo entre el Enfoque HIMA y la investigación inter y transdisciplinar orientada al desarrollo sostenible.

Otros documentos del sitio web de Louvain Coopération hacen referencia al Enfoque HIMA (véanse los documentos 236 a 247).

This document presents the abstract in English of the article (document 242) published in the framework of the UCLouvain conference "Transition and Sustainable Development" of November 2021 https://www.lptransition.be/news-events/conf-nov-2021 and presenting the results of the documentary research on the construction, dissemination, ownership and impact of the Environmental Integration Tool (EIT) Approach (https://www.louvaincooperation.org/en/environment), developed by Louvain Cooperation (NGO of the Catholic University of Louvain) and, in particular, the link between the EIT Approach and inter- and transdisciplinary research oriented towards sustainable development.

Other documents on the Louvain Cooperation website refer to the EIT Approach (see documents 236 to 247).

Cet article, publié dans le cadre de la conférence UCLouvain « Transition et Développement durable » de novembre 2021 https://fr.lptransition.be/news-events/conf-nov-2021 présente les résultats de la recherche documentaire portant sur la construction, la diffusion, l’appropriation et l’impact de l’Approche Outil d’Intégration Environnementale (OIE, https://www.louvaincooperation.org/fr/environnement), développée par Louvain Coopération (ONG de l’Université catholique de Louvain) et, en particulier, le lien entre l’Approche OIE et la recherche interdisciplinaire et transdisciplinaire orientée développement durable.

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération se réfèrent à l’Approche OIE (voir documents 236 à 247).

Este documento presenta la traducción de parte de la introducción de la publicación Incluir para transformar (ver original en francés et inglés, documentos 239 y 240) así como la síntesis del articulo constituyendo la contribución de Louvain Coopération a esta publicación.

Otros documentos del sitio web de Louvain Coopération hacen referencia al Enfoque HIMA (véanse los documentos 236 a 247).

What do we understand by inclusion? Who is to be included? What are the links between inclusion and empowerment? Under what conditions can inclusion be transformative? How is inclusion to be adopted in practice?

Inclusion for Transformations investigates the integration of inclusive practices, as vehicles for equitable and sustainable social change. In this work, F3E has brought together stakeholders from the field of research, consultants and practitioners working for the promotion of social justice, both in France and internationally. It includes a contribution from Louvain Coopération on the empowerment on which the Environmental Integration Tool Approach (EIT, see https://www.louvaincooperation.org/en/environment) is built and which it facilitates at the same time.

Other documents on the Louvain Cooperation website refer to the EIT Approach (see documents 236 to 247).

Qu’entend-on par inclusion ? Qui inclure ? Quels sont les liens entre inclusion et renforcement du pouvoir d’agir ? À quelles conditions l’inclusion est-elle transformative ? Comment intégrer l’inclusion dans les pratiques ?

Inclure pour transformer propose une réflexion sur l’intégration de pratiques inclusives, porteuses de transformations sociales justes et durables. Avec cet ouvrage, le F3E a réuni des acteurs et des actrices de la recherche, des consultant-e-s, des praticien-e-s œuvrant en faveur de la justice sociale en France et à l’international. On y retrouve une contribution de Louvain Coopération sur le renforcement du pouvoir d’agir sur lequel s’est construite l’Approche Outil d’Intégration Environnementale (OIE, voir https://www.louvaincooperation.org/fr/environnement) et qu’elle facilite en même temps.

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération se réfèrent à l’Approche OIE (voir documents 236 à 247).

Ce document du Burundi présente la synthèse de la mise en œuvre et des principaux résultats du Projet d’appui à la valorisation des produits agricoles et à la promotion de l’artisanat dans les provinces de Makamba et Rutana (PROVAPA) dont l’objectif était de promouvoir la croissance économique et l’emploi à travers l’artisanat et la valorisation des productions du monde rural.

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération se réfèrent au projet PROVAPA (voir documents 144 et 227 à 233).

Ce document du Burundi présente l’évaluation des approches et la capitalisation des apprentissages du Projet d’appui à la valorisation des produits agricoles et à la promotion de l’artisanat dans les provinces de Makamba et Rutana (PROVAPA) dont l’objectif était de promouvoir la croissance économique et l’emploi à travers l’artisanat et la valorisation des productions du monde rural.

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération se réfèrent au projet PROVAPA (voir documents 144, 227 à 232 et 234).

Cette vidéo du Burundi présente le témoignage d’une Unité de Transformation (UT) de savon dans le cadre de la capitalisation des apprentissages du Projet d’appui à la valorisation des produits agricoles et à la promotion de l’artisanat dans les provinces de Makamba et Rutana (PROVAPA) dont l’objectif était de promouvoir la croissance économique et l’emploi à travers l’artisanat et la valorisation des productions du monde rural.

Cette vidéo du Burundi présente le témoignage d’une promotrice de Boutique d’Intrants Agricoles et d’Elevage (BIAE) dans le cadre de la capitalisation des apprentissages du Projet d’appui à la valorisation des produits agricoles et à la promotion de l’artisanat dans les provinces de Makamba et Rutana (PROVAPA) dont l’objectif était de promouvoir la croissance économique et l’emploi à travers l’artisanat et la valorisation des productions du monde rural.

Cette vidéo du Burundi présente le témoignage d’un membre de Groupe Pré-Coopératif (GPC) dans le cadre de la capitalisation des apprentissages du Projet d’appui à la valorisation des produits agricoles et à la promotion de l’artisanat dans les provinces de Makamba et Rutana (PROVAPA) dont l’objectif était de promouvoir la croissance économique et l’emploi à travers l’artisanat et la valorisation des productions du monde rural.

Cette vidéo du Burundi présente le témoignage d’un forgeron dans le cadre de la capitalisation des apprentissages du Projet d’appui à la valorisation des produits agricoles et à la promotion de l’artisanat dans les provinces de Makamba et Rutana (PROVAPA) dont l’objectif était de promouvoir la croissance économique et l’emploi à travers l’artisanat et la valorisation des productions du monde rural.

Cette vidéo du Burundi présente le témoignage d’un semencier dans le cadre de la capitalisation des apprentissages du Projet d’appui à la valorisation des produits agricoles et à la promotion de l’artisanat dans les provinces de Makamba et Rutana (PROVAPA) dont l’objectif était de promouvoir la croissance économique et l’emploi à travers l’artisanat et la valorisation des productions du monde rural.

Cette vidéo du Burundi présente la capitalisation des apprentissages du Projet d’appui à la valorisation des produits agricoles et à la promotion de l’artisanat dans les provinces de Makamba et Rutana (PROVAPA) dont l’objectif était de promouvoir la croissance économique et l’emploi à travers l’artisanat et la valorisation des productions du monde rural.

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération se réfèrent au projet PROVAPA (voir documents 144 et 228 à 234).

The study explored the work of community social workers (CSWs) and their motivation and the sustainability of community social work programs in Cambodia. The results from the semistructure interview with 21 CSWs revealed that the work of social workers is in itself is a process of self-development and empowerment. On one hand, the targeted clients, women and children, showed improvement in their situation and mental wellbeing. On the other hand, remarkable changes in self-development and self-empowerment was noticeably evident among CSWs. The personal interest, incentive, and social support played a major role in job motivation while constraints to balance work and livelihood strategies, clients’ problems, limited skills and technical supports, absence of collaborative responses from local authorities, and lack of effective referral system are considered to be the main and indirect barriers to motivation of CSWs. Comprehensive intervention is required for future programs to better assist the work of social workers in the community and to ensure sustainability of social work in the rural community in Cambodia. On top of that, community awareness raising, and a well-structured referral system must be established.

Microfinance has known an impression expansion in Cambodia over the past two decades, causing the saturation of the microfinance sector. This is not without consequences for rural households. Besides commercial microfinance institutions, other sources of microcredit exist such as Self-Help Groups facilitated by NGOs such as Louvain Cooperation (LC). These groups allow rural households to make savings and take out credits among themselves and in a way that is more adapted to their needs. These different sources of credit are used alongside with other more traditional sources of credit. Most rural households use more than one source of credit. The use of these different credit sources may cause non-performing loans, leading a number of borrowers become indebted or even over-indebted. That is in this context that this research was completed. It was carried out as part of an internship with the NGO LC in Cambodia. A field research was conducted in the South of the province of Kampong Thom in Cambodia. The objective was to analyze the link between microcredit and the rural household economy.

Migration is an increasingly important economic lifeline and a factor driving social mobility for
families in Cambodia. Over the last fifteen years, internal and international/cross-border migration
has been one of the most significant transformational changes in Cambodian society and the trend is
set to continue. Rural-rural migration accounts for 13 percent, rural-urban 57 percent and cross border
for 31 percent of total migration. Migration poses both opportunities and challenges for migrants and
their families, especially children. Globally the separation of families due to labor migration is a
well-established practice. There is an observable socio-economic gradient in the patterns of family
separation and the practices of maintaining relationships over space and time. Migrants from and
within less developed countries (LDCs) are considered to be at greater risk of poor wellbeing outcomes
(health and psychological) than those with greater economic and social advantage. Migration may have
health impacts for the migrants as well as for their families left behind. The current study focuses on
the families left behind, primarily children and their caregivers.

Despite the large flow of internal and international/cross-border labor migration and its importance
to economic development and poverty alleviation, little is known of the health and social consequences
to migrants and their families in Cambodia. The link between migration and institutionalization
of children of migrant workers is also poorly understood. This study addresses the significant
health and social consequences to left behind children and family members of migrant workers in
Cambodia and how migration lead to institutionalization or fostering of children of migrant workers.
This study adopted a mixed-methods approach, including a quantitative household survey (n=1,459)
and 115 qualitative interviews with family members of the migrant households. Key informant interviews
with local authorities, management, case-workers and children living in residential care institutions
(RCIs) were also conducted to complete eight extended case studies of RCIs. The household survey
covers 56 districts across 13 provinces aiming to understand impacts of migration on Cambodian children
and families left behind. The survey sample design includes two cohorts: the Younger Child Cohort
(aged 0 to 3 years) and the Older Child Cohort (aged 12 to 17 years). Households with no history of parental
migration were also included for comparison.
This study engaged government, non-governmental actors, international organizations including
IOM, Louvain Cooperation, Plan International Cambodia, Family Care First, The University of Hong Kong,
civil society actors, and research organizations (both national and international) across all phases of the
research – from conception to formulation of policy recommendations. Therefore, the relevant policy context
and reports on consultation with local experts about the research were mapped out to inform an intervention
framework reflecting culturally and contextually relevant interventions for the Cambodian setting.

Despite their varying objectives, the programs of Belgian organisations and institutions active in Cambodia all have in common the aim of changing human behaviours that are affecting the environment, health, education, or labour rights. These organisations wanted to learn from one another on different tools and evaluation methods that can be used to analyse the effectiveness of behavioral change programming. This summary presents the study on common behavioral change model.

The complete study and the associated toolbox are also available on Louvain Cooperation website (see document 218).

Le présent rapport est une synthèse de l’atelier de formation en marketing social organisé en 2020 en collaboration avec Ondernemers Voor Ondernemers-OVO au profit de Louvain Coopération et de ses partenaires du Nord Togo. Le contenu du document porte sur i) la vente de la valeur, ii) l’expérience de valeur totale (EVT), iii) les motifs d’achat, iv) la proposition de valeur, v) la conduite de la conversation commerciale, vi) les 4 composantes de la valeur et vii) la préparation d’un contrat commercial.

Ce document est le rapport de l’enquête de satisfaction du personnel du réseau Union des Caisses Mutuelles d’Epargne et Crédit des Savanes-U-CMECS (région des Savanes, Togo), réalisée en 2020. L’enquête ici rapportée répond à l’objectif d’évaluer et d’optimiser continuellement la satisfaction de son personnel. Ce rapport analyse la description du personnel, l’organisation et cadre du travail, la politique de rémunération, le management etle niveau global de satisfaction avant de proposer divers recommandations pour la structure.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 203, 204 et 206).

La mission du Guichet d’Économie Locale-GEL du Sud Bénin est d’accompagner les entrepreneurs et candidats à l’emploi indépendant en mettant à leur portée des services adaptés à leur besoin de création, d’organisation et de gestion de la micro, petite et moyenne entreprise. Ce document actualise l’enquête de 2016 (voir document 86 « Enquête post intervention du GEL Sud Benin ») et a pour but de poursuivre l’amélioration permanente de ces services en adéquation aux besoins et présente les résultats de l’évaluation post-intervention de 2019.

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération présentent le GEL-SB ou ses activités (voir documents 85, 122, 184a à i et 185).

Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite).

Ce document reprend la présentation de la défense de thèse publique de Maria-José Ruiz intitulée « Institutionnalisation de l'économie populaire et solidaire : racines politiques et logiques d'action en tension en Équateur et en Bolivie » et réalisée dans le cadre de la Chaire d'Economie Sociale et Solidaire au Sud-CESSS (un partenariat entre Louvain Coopération et le Centre interdisciplinaire de recherche Travail, État et Société-CIRTES/UCLouvain).

Cette recherche porte sur l’intégration dans la politique publique de "Good Living" des gouvernements de Correa et Morales, respectivement en Équateur et en Bolivie. Par une approche inductive (théorie fondée) et à la lumière de la notion d'enracinement politique, inspirée des travaux de Polanyi, la thèse examine les processus historiques d'institutionnalisation de l'économie solidaire dans ces deux contextes géographiques. Elle interroge, d'une part, les effets d'un programme emblématique sur les pratiques de production, d'échange et de gouvernance des organisations et, d'autre part, l'action collective qu'elles déploient dans l'espace public contre les pressions de l'intervention gouvernementale. En combinant l'analyse macro-institutionnelle et micro-sociale, cette recherche vise à contribuer aux débats sur l'institutionnalisation de la pluralité économique, notamment en mettant en évidence une dynamique de longue durée d'influence réciproque entre l'économie solidaire et l'action de l'État en Amérique latine.

Pour le document complet (en espagnol), voir https://dial.uclouvain.be/pr/boreal/object/boreal:222550.

NOUS N'AVONS PAS L'AUTORISATION DE METTRE EN LIGNE LA THESE AVANT.... NOUS DEVONS DONC RENVOYER VERS L’ÉDITEUR.

In areas with limited resources, caesarean section is still the most common surgical procedure.

However, even with strict adherence to surgical indications (caesarean sections for convenience are excluded), the maternal morbidity and mortality rate remains high.

The objective of this manual is to reduce the perinatal and infant morbidity and mortality rate in Caesarean section, by presenting a rigorous anaesthetic and surgical practice of Caesarean section adapted to conditions with limited resources.

Dans les régions à ressources limitées, la césarienne reste l'intervention chirurgicale la plus pratiquée.

Pourtant, même avec le respect le plus strict des indications opératoires, son taux de morbidité et de mortalité maternelle reste élevé.

L'objectif du présent manuel est de diminuer la morbi-mortalité maternelle et infantile de la césarienne par la présentation d'une pratique anesthésique et chirurgicale de la césarienne rigoureuse et adaptée aux conditions de ressources limitées.

Ce document présente les résultat en termes d’engagements de la mise en place, en 2018, et d’animation du cadre de concertation public-privé autour de la filière riz dans la région des Savanes, au Togo.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 205 et 207).

Cette fiche synthétise le processus de mise en place de cadres de concertation à base communautaire et renseigne sur la conduite pratique d’un animateur d’une séance de sensibilisation pour l’adhésion de la communauté dans la région des Savanes au Nord-Togo.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 207 et 208).

Ce document est élaboré en 2019 en guise de partage d’expérience de mise en place d’un point de service financier rural (à Naki ouest) rattaché à une caisse mutuelle d’épargne et de crédit (CMEC-Cinkassé) du réseau Union des Caisses Mutuelles d’Epargne et Crédit des Savanes-UCMECS (région des Savanes, Togo). Il rappelle le contexte d’initiative de l’expérience, décrit la démarche méthodologique et analyse les principaux résultats obtenus de l’expérience.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 204, 206 et 209).

Ce document de 2019 est un condensé d’informations sur la démarche pratique et les résultats d’une expérience d’appui à la production et à l’utilisation de la fumure organique à travers la technique de la fosse compostière élaboré dans la région des Savanes au Togo.

Cette étude de 2019 sur le fonio a été menée en collaboration avec l’Université de Parakou. Elle s’attache ddéterminer les superficies de production de la commune de Boukombé (département de l’Atacora au Bénin), évaluer la production totale, analyser la répartition de la récolte selon les catégories d'usages et établir les équivalences des différentes unités de mesures par les acteurs de la filière. 7

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 91a et b, 92, 93, 94, 191, 193, 194, 195 et 196).

Dans le cadre de la mise en œuvre de la Cellules d’Animation Economique Locale-CANEL qui est un instrument qui réunit les acteurs des mairies, des services déconcentrés, et privés pour réfléchir sur des actions à mener dans le but de promouvoir l’économie locale, des rencontres annuelles sont organisées. Ce document est le rapport de la session d’évaluation des actions 2018 et de la planification 2019 des communes de Boukombé, Cobly, Matéri et Tanguiéta (département de l’Atacora au Bénin).

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 127 et 128).

C’est une réalisation de l’Office de Radiodiffusion et de Télévision du Bénin (ORTB) qui montre tout le parcours d’un homme curieux qui est allé à la découverte du fonio à la source (dans la région où elle se cultive dans le département de l’Atacora au Bénin) à travers des échanges avec des producteurs, des transformatrices et des techniciens.

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 91a et b, 92, 93, 94, 191, 193, 194, 195 et 198).

Le document des procédés de transformation de fonio relate toutes les étapes et opérations qui interviennent dans le processus d’obtention des principaux produits et dérivés du fonio. C’est un document technique élaboré sur la base des pratiques de transformation dans la commune de Boukombé (département de l’Atacora au Bénin), qui retrace toutes les bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène liées spécifiquement au fonio, et les mesures de contrôle et de surveillance des différents postes de manipulation pour garantir la stabilité dans la qualité des produits.

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 91a et b, 92, 93, 94, 191, 193, 194, 196 et 198).

Dans le souci de la valorisation de l’art culinaire local qui se retrouve mieux accessible aux couches vulnérables, l’introduction du fonio dans la recette de beignets à base de céréales appelés communément ‘’massa ’a été initiée dans le département de l’Atacora au Bénin. La fiche de recette décrit les ingrédients nécessaires, les matériels/ustensiles, et le mode de préparation.

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 91a et b, 92, 93, 94, 191, 193, 195, 196 et 198).

Ce document décrit les pratiques des différentes opérations pour la culture du fonio. Il a été réalisé après 4 ans de recherche action sur la production du fonio dans la commune de Boukombé du département de l’Atacora au Bénin.

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 91a et b, 92, 93, 94, 191, 194, 195, 196 et 198).

Il s’agit d’une stratégie de diffusion des prix des produits agricoles à destination des producteurs du département de l’Atacora (Bénin) afin d’éviter le bradage et la vente à des prix non-rémunérateurs. Le document de mise en œuvre présente le dispositif, les marchés d’intérêt, la fréquence de diffusion, les produits d’intérêt (notamment le soja, le maïs, le fonio et les produits maraîchers), l’approche de collecte des prix, et de partage, les rôles et les implications des acteurs.

Cette success-story est le témoignage d’une transformatrice de fonio dans le département de l’Atacora au Bénin, responsable d’un groupement qui explique les améliorations induites par l’appui sur la qualité de leurs produits, leurs revenus et le bien-être de leurs ménages.

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 91a et b, 92, 93, 94, 193, 194, 195, 196 et 198).

Cette fiche technique est utilisée comme outil de renforcement des capacités des producteurs de manioc dans le département du Mono au Bénin. La fiche présente de façon détaillée et illustrée différentes informations techniques passant du choix du sol à la récolté/stockage en passant par les opérations de bouturage ou la lutte contre les ravageurs.

Ce document est complémentaire à d’autres se trouvant sur le site de Louvain Coopération (voir documents 122, 187 et 189).

Cette fiche technique est utilisée comme outil de renforcement des capacités des producteurs de manioc dans le département du Mono au Bénin. La fiche présente de façon détaillée et illustrée les différentes étapes et techniques de production du manioc en passant par le choix des variétés, le choix du sol aux opérations de récolte et post-récolte nécessaires pour garantir un meilleur rendement.

Ce document est complémentaire à d’autres se trouvant sur le site de Louvain Coopération (voir documents 122, 187 et 190).

Cette plaquette agroécologie « comprendre pour agir » a été conçue et diffusée avec pour objectif de sensibiliser et d’informer sur les concepts liés à l’agroécologie, les enjeux et les pratiques agroécologiques promues dans le département du Mono (Bénin).

Ce module a été élaboré dans l’objectif d’accompagner les femmes membres des coopératives productrices de dérivés de manioc du département du Mono au Bénin à améliorer la qualité de leurs produits. Ce module traite des mesures de bonnes pratiques d’hygiène au sein des unités de transformation.

Ce document est complémentaire à d’autres se trouvant sur le site de Louvain Coopération (voir documents 122, 189 et 190).

Cette vidéo présente un épisode de l’émission conçue et animée par l'Office de Radiodiffusion et Télévision du Bénin-ORTB pour sensibiliser les jeunes sur l’esprit d’entreprendre et consacrée au Guichet d’Economie Locale du Sud Bénin (GEL-SB), son directeur s’exprimant sur les thématiques liées à l’entrepreneuriat.

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération présentent le GEL-SB ou ses activités (voir documents 85, 86, 122, 141 et 184a à i).

Il s’agit de capsules audio, de trois à sept minutes, conçues et animées par le Guichet d’Economie Locale du Sud Bénin (GEL-SB) et diffusées en 2019 sur Radio Lokossa (Bénin) dans le but promouvoir l’esprit d’entrepreneuriat dans le département du Mono. Elles présentent des conseils pratiques et astuces pour créer et développer sa propre entreprise.

Celle-ci traite des motivations pour la création d’entreprise. Les autres disponibles sur le site de Louvain Coopération présentent les motivations pour la création d’entreprise (document 184a), comment trouver une bonne idée d'entreprise (document 184b), la mobilisation du capital (document 184c), quelques vérités entrepreneuriales (document 184d), les six éléments du cahier des charges d’un entrepreneur (document 184e), la résilience de l’entrepreneur (document 184f), améliorer la vente (document 184g) et comment reconnaitre une bonne idée d'entreprise (document 184h).

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération présentent le GEL-SB (document 185) ou ses activités (voir documents 85, 86, 122 et 141).

Il s’agit de capsules audio, de trois à sept minutes, conçues et animées par le Guichet d’Economie Locale du Sud Bénin (GEL-SB) et diffusées en 2019 sur Radio Lokossa (Bénin) dans le but promouvoir l’esprit d’entrepreneuriat dans le département du Mono. Elles présentent des conseils pratiques et astuces pour créer et développer sa propre entreprise.

Celle-ci traite des motivations pour la création d’entreprise. Les autres disponibles sur le site de Louvain Coopération présentent les motivations pour la création d’entreprise (document 184a), comment trouver une bonne idée d'entreprise (document 184b), la mobilisation du capital (document 184c), quelques vérités entrepreneuriales (document 184d), les six éléments du cahier des charges d’un entrepreneur (document 184e), la résilience de l’entrepreneur (document 184f), améliorer la vente (document 184g) et les mauvaises habitudes (document 184j).

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération présentent le GEL-SB (document 185) ou ses activités (voir documents 85, 86, 122 et 141).

Il s’agit de capsules audio, de trois à sept minutes, conçues et animées par le Guichet d’Economie Locale du Sud Bénin (GEL-SB) et diffusées en 2019 sur Radio Lokossa (Bénin) dans le but promouvoir l’esprit d’entrepreneuriat dans le département du Mono. Elles présentent des conseils pratiques et astuces pour créer et développer sa propre entreprise.

Celle-ci traite des motivations pour la création d’entreprise. Les autres disponibles sur le site de Louvain Coopération présentent les motivations pour la création d’entreprise (document 184a), comment trouver une bonne idée d'entreprise (document 184b), la mobilisation du capital (document 184c), quelques vérités entrepreneuriales (document 184d), les six éléments du cahier des charges d’un entrepreneur (document 184e), la résilience de l’entrepreneur (document 184f), comment reconnaitre une bonne idée d'entreprise (document 184h) et les mauvaises habitudes (document 184j).

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération présentent le GEL-SB (document 185) ou ses activités (voir documents 85, 86, 122 et 141).

Il s’agit de capsules audio, de trois à sept minutes, conçues et animées par le Guichet d’Economie Locale du Sud Bénin (GEL-SB) et diffusées en 2019 sur Radio Lokossa (Bénin) dans le but promouvoir l’esprit d’entrepreneuriat dans le département du Mono. Elles présentent des conseils pratiques et astuces pour créer et développer sa propre entreprise.

Celle-ci traite des motivations pour la création d’entreprise. Les autres disponibles sur le site de Louvain Coopération présentent les motivations pour la création d’entreprise (document 184a), comment trouver une bonne idée d'entreprise (document 184b), la mobilisation du capital (document 184c), quelques vérités entrepreneuriales (document 184d), les six éléments du cahier des charges d’un entrepreneur (document 184e), améliorer la vente (document 184g), comment reconnaitre une bonne idée d'entreprise (document 184h) et les mauvaises habitudes (document 184j).

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération présentent le GEL-SB (document 185) ou ses activités (voir documents 85, 86, 122 et 141).

Il s’agit de capsules audio, de trois à sept minutes, conçues et animées par le Guichet d’Economie Locale du Sud Bénin (GEL-SB) et diffusées en 2019 sur Radio Lokossa (Bénin) dans le but promouvoir l’esprit d’entrepreneuriat dans le département du Mono. Elles présentent des conseils pratiques et astuces pour créer et développer sa propre entreprise.

Celle-ci traite des motivations pour la création d’entreprise. Les autres disponibles sur le site de Louvain Coopération présentent les motivations pour la création d’entreprise (document 184a), comment trouver une bonne idée d'entreprise (document 184b), la mobilisation du capital (document 184c), quelques vérités entrepreneuriales (document 184d), la résilience de l’entrepreneur (document 184f), améliorer la vente (document 184g), comment reconnaitre une bonne idée d'entreprise (document 184h) et les mauvaises habitudes (document 184j).

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération présentent le GEL-SB (document 185) ou ses activités (voir documents 85, 86, 122 et 141).

Il s’agit de capsules audio, de trois à sept minutes, conçues et animées par le Guichet d’Economie Locale du Sud Bénin (GEL-SB) et diffusées en 2019 sur Radio Lokossa (Bénin) dans le but promouvoir l’esprit d’entrepreneuriat dans le département du Mono. Elles présentent des conseils pratiques et astuces pour créer et développer sa propre entreprise.

Celle-ci traite des motivations pour la création d’entreprise. Les autres disponibles sur le site de Louvain Coopération présentent les motivations pour la création d’entreprise (document 184a), comment trouver une bonne idée d'entreprise (document 184b), la mobilisation du capital (document 184c), les six éléments du cahier des charges d’un entrepreneur (document 184e), la résilience de l’entrepreneur (document 184f), améliorer la vente (document 184g), comment reconnaitre une bonne idée d'entreprise (document 184h) et les mauvaises habitudes (document 184j).

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération présentent le GEL-SB (document 185) ou ses activités (voir documents 85, 86, 122 et 141).

Il s’agit de capsules audio, de trois à sept minutes, conçues et animées par le Guichet d’Economie Locale du Sud Bénin (GEL-SB) et diffusées en 2019 sur Radio Lokossa (Bénin) dans le but promouvoir l’esprit d’entrepreneuriat dans le département du Mono. Elles présentent des conseils pratiques et astuces pour créer et développer sa propre entreprise.

Celle-ci traite des motivations pour la création d’entreprise. Les autres disponibles sur le site de Louvain Coopération présentent les motivations pour la création d’entreprise (document 184a), comment trouver une bonne idée d'entreprise (document 184b), quelques vérités entrepreneuriales (document 184d), les six éléments du cahier des charges d’un entrepreneur (document 184e), la résilience de l’entrepreneur (document 184f), améliorer la vente (document 184g), comment reconnaitre une bonne idée d'entreprise (document 184h) et les mauvaises habitudes (document 184j).

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération présentent le GEL-SB (document 185) ou ses activités (voir documents 85, 86, 122 et 141).

Il s’agit de capsules audio, de trois à sept minutes, conçues et animées par le Guichet d’Economie Locale du Sud Bénin (GEL-SB) et diffusées en 2019 sur Radio Lokossa (Bénin) dans le but promouvoir l’esprit d’entrepreneuriat dans le département du Mono. Elles présentent des conseils pratiques et astuces pour créer et développer sa propre entreprise.

Celle-ci traite DE comment trouver une bonne idée d'entreprise. Les autres disponibles sur le site de Louvain Coopération présentent les motivations pour la création d’entreprise (document 184a), la mobilisation du capital (document 184c), quelques vérités entrepreneuriales (document 184d), les six éléments du cahier des charges d’un entrepreneur (document 184e), la résilience de l’entrepreneur (document 184f), améliorer la vente (document 184g), comment reconnaitre une bonne idée d'entreprise (document 184h) et les mauvaises habitudes (document 184j).

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération présentent le GEL-SB (document 185) ou ses activités (voir documents 85, 86, 122 et 141).

Il s’agit de capsules audio, de trois à sept minutes, conçues et animées par le Guichet d’Economie Locale du Sud Bénin (GEL-SB) et diffusées en 2019 sur Radio Lokossa (Bénin) dans le but promouvoir l’esprit d’entrepreneuriat dans le département du Mono. Elles présentent des conseils pratiques et astuces pour créer et développer sa propre entreprise. Celle-ci traite des motivations pour la création d’entreprise.

Les autres disponibles sur le site de Louvain Coopération présentent comment trouver une bonne idée d'entreprise (document 184b), la mobilisation du capital (document 184c), quelques vérités entrepreneuriales (document 184d), les six éléments du cahier des charges d’un entrepreneur (document 184e), la résilience de l’entrepreneur (document 184f), améliorer la vente (document 184g), comment reconnaitre une bonne idée d'entreprise (document 184h) et les mauvaises habitudes (document 184j).

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération présentent le GEL-SB (document 185) ou ses activités (voir documents 85, 86, 122 et 141).

Dans le cadre du TEDxUCLouvain 2019, Fiona Nziza, chargée de projet en Education à la Citoyenneté Mondiale et Solidaire au sein de notre service des opérations, a réalisé une présentation fort interpellante sur le thème de la décolonisation des savoirs. Elle y décrit comment la colonisation a laissé des traces dans l’imaginaire collectif des citoyens du Nord et du Sud et que les savoirs retenus sont souvent imprégnés – consciemment ou non – de stéréotypes. Cette vidéo est disponible sur la chaîne Youtube de Louvain Coopération.

Cet entretien de Dominique Perrin, directeur de l’Agence Wallonne de l'Air et du Climat-AWAC, a été réalisé en marge du colloque multi-acteurs sur la gestion durable des ressources naturelles, en particulier dans les écosystèmes de mangroves, organisé à l’Université de Lomé (Togo) en 2019. Le rapport du Colloque (doc 181A), la liste des participants (doc 181B), le film de l’évènement (181C) et le reportage RTBF sur les mangroves du Togo-Bénin (181D) sont également disponibles sur le site web de Louvain Coopération, au même titre que les rapports des deux premiers voyages d’échanges au Sénégal/Gambie (doc.179) et à Madagascar (doc.180A à C).

Ce reportage radio réalisé par la Radiotélévision Belge Francophone-RTBF et diffusé dans l’émission Transversale du 2 mars 2019 a été réalisé en marge du colloque multi-acteurs sur la gestion durable des ressources naturelles, en particulier dans les écosystèmes de mangroves, organisé à l’Université de Lomé (Togo). Il présente notamment la situation de la préservation des mangroves au Togo et au Bénin et des interviews des participants au colloque.

Le rapport du Colloque (doc 181A), la liste des participants (doc 181B), le film de l’évènement (181C) et l’entretien de Dominique Perrin, directeur de l’Agence Wallonne de l'Air et du Climat-AWAC (doc.181E) sont également disponibles sur le site web de Louvain Coopération, au même titre que les rapports des deux premiers voyages d’échanges au Sénégal/Gambie (doc.179) et à Madagascar (doc.180A à C).

Ce film présente le colloque multi-acteurs sur la gestion durable des ressources naturelles, en particulier dans les écosystèmes de mangroves, organisé à l’Université de Lomé (Togo) en 2019.

Le rapport du Colloque (doc 181A), la liste des participants (doc 181B), le reportage RTBF sur les mangroves du Togo-Bénin (181D) et l’entretien de Dominique Perrin, directeur de l’Agence Wallonne de l'Air et du Climat-AWAC (doc.181E) sont également disponibles sur le site web de Louvain Coopération, au même titre que les rapports des deux premiers voyages d’échanges au Sénégal/Gambie (doc.179) et à Madagascar (doc.180A à C).

Ce document présente la liste des participants au colloque multi-acteurs sur la gestion durable des ressources naturelles, en particulier dans les écosystèmes de mangroves, organisé à l’Université de Lomé (Togo) en 2019.

Le rapport du Colloque (doc 181A), le film de l’évènement (181C), le reportage RTBF sur les mangroves du Togo-Bénin (181D) et l’entretien de Dominique Perrin, directeur de l’Agence Wallonne de l'Air et du Climat-AWAC (doc.181E) sont également disponibles sur le site web de Louvain Coopération, au même titre que les rapports des deux premiers voyages d’échanges au Sénégal/Gambie (doc.179) et à Madagascar (doc.180A à C).

Este artículo fue elaborado en el marco de la pasantía “Desarrollo de un proyecto de sensibilización, educación y capacitación para la seguridad alimentaria y la agricultura urbana” (encuentra también en el sitio web de Louvain Coopéeration, ver documento 137). Se trata de la experiencia en la temática de agricultura urbana llevado a cabo en el huerto comunitario Lak'a Uta en la ciudad de La Paz. Está centrado en los trabajos de desarrollo comunitario refiriéndose a la importancia de los huertos como un recurso de producción con manejo orgánico en espacios urbanos, consumo de alimentos de su propia cosecha y la conexión con la naturaleza, permitiendo mejor acceso a alimentos sanos. Asimismo, se mencionan las actividades educativas compartidas en el proceso de capacitación dirigido a estudiantes y maestros/as de las unidades educativas que visitan el huerto.

Ver documentos relacionados 135, 136, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Se trata de una propuesta elaborada, en el 2019, por el Comité Municipal de Seguridad Alimentaria de La Paz (CMSA-LPZ) y nuestro socio local Fundación Alternativas, buscando ser un insumo informativo para la elaboración de políticas públicas y estrategias de desarrollo urbano basadas en nuevas perspectivas y concepciones de ciudad. A tiempo de contribuir al diseño de una agenda urbana, da a conocer más información sobre los potenciales, las estrategias y acciones que fomentan la práctica de agricultura urbana y periurbana (AUP). Asimismo, detalla cómo y por qué la AUP presenta una oportunidad para el diseño de ciudades más saludables, sostenibles y resilientes; mientras se considera de vital importancia promocionar la conexión entre la agricultura y el desarrollo urbano, sumando beneficios para la sociedad.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 173, 175 y 177.

Esta propuesta del 2019 es el resultado del trabajo colectivo entre el Comité Municipal de Seguridad Alimentaria de La Paz (CMSA-LPZ) y nuestro socio local Fundación Alternativas. El documento está estructurado en torno a los hallazgos del estudio “Análisis de los Sistemas Alimentarios de los Municipios de la Región Metropolitana de La Paz” (también presente en el sitio web de Louvain Cooperation, ver documento 168). A partir de ellos, se detallan estrategias específicas recomendadas a los tomadores de decisiones de los diferentes niveles del Estado y demás actores del desarrollo para fortalecer e integrar los sistemas alimentarios de los ocho municipios de la Región Metropolitana de La Paz con miras a consolidar un sistema alimentario metropolitano justo, eficiente y resiliente, garantizando el derecho a la alimentación de la población.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 173, 176 y 177.

El presente módulo está diseñado para ser utilizado en la preparación y facilitación del taller: Pautas para Incorporar la Seguridad Alimentaria en la Planificación Municipal. El material está vinculado a la aplicación de la Guía para la Incorporación de la Seguridad Alimentaria a la Planificación Municipal (ver documento 138). Cumple con la finalidad de introducir un enfoque integral de seguridad alimentaria en las herramientas de planificación municipal en el marco del Sistema de Planificación Integral del Estado (SPIE), principalmente: el Plan Estratégico Institucional (PEI); el Plan Territorial de Desarrollo Integral (PTDI); y el Plan Operativo Anual (POA). Es un hilo conductor para el facilitador(a) motivar a servidores municipales (público meta).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 172, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía educativa sobre seguridad alimentaria y alimentación saludable: “El Cuerpo Humano con enfoque de Seguridad Alimentaria” (tercero año de educación secundaria, documento 172a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema del cuerpo humano. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 171, 173, 175, 176 y 177.

Con miras a generar un aporte a la enseñanza escolarizada en torno a la seguridad alimentaria en Bolivia, el socio local Fundación Alternativas con la participación de maestros están elaborando Guías Educativas con enfoque de Seguridad Alimentaria. Esta guía es parte de un conjunto de material educativo para escolaridad primaria y secundaria. Cada guía está acompañada de anexos (material de trabajo) para facilitar su aplicación en aula. Estos materiales son una propuesta para continuar fortaleciendo la educación integral con pertinencia social centrada en prácticas saludables. En la presente guía, la temática “El cuerpo humano” para el tercero año de educación primaria busca dar a conocer las partes del cuerpo y cómo se relaciona el bienestar físico con la alimentación saludable. Así también, explora los beneficios de los buenos hábitos de higiene y su relación con la salud. Sus anexos están presentados aparte (documento 172b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 171, 173, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía educativa sobre seguridad alimentaria y alimentación saludable: “Las Frutas y las Hortalizas con enfoque de Seguridad Alimentaria” (segundo año de educación primaria, documento 171a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema de las frutas y las hortalizas. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169, 170, 172, 173, 175, 176 y 177.

El socio local Fundación Alternativas con la participación de maestros están elaborando Guías Educativas con enfoque de Seguridad Alimentaria. Esta guía es parte de un conjunto de material educativo para escolaridad primaria y secundaria. Acompañan anexos (material de trabajo) para facilitar su aplicación en aula. Estos materiales son una propuesta para continuar fortaleciendo la educación integral con pertinencia social centrada en prácticas saludables. En esta guía, la temática “Las Frutas y las Hortalizas para el segundo año de educación primaria busca dar a conocer diferentes alimentos que brinda la naturaleza para que las personas gocen de una buena alimentación en el marco de la Seguridad Alimentaria. Así también, busca brindar información que permita generar mayores conocimientos y destrezas para diferenciar entre un alimento saludable y opciones de comida que no aportan al bienestar del ser. Sus anexos están presentados aparte (documento 171b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169, 170, 172, 173, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía educativa sobre seguridad alimentaria y alimentación saludable: “Los Alimentos con enfoque de Seguridad Alimentaria” (primer año de educación primaria, documento 170a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema de los alimentos con enfoque de seguridad alimentaria. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169, 171 a 173, 175, 176 y 177.

Con miras a generar un aporte a la enseñanza escolarizada en torno a la seguridad alimentaria en Bolivia, el socio local Fundación Alternativas con la participación de maestros están elaborando Guías Educativas con enfoque de Seguridad Alimentaria. Esta guía es parte de un conjunto de material educativo para escolaridad primaria y secundaria. Cada guía está acompañada de anexos (material de trabajo) para facilitar su aplicación en aula. Estos materiales son una propuesta para continuar fortaleciendo la educación integral con pertinencia social centrada en prácticas saludables. La presente guía es sobre los alimentos para el primer año de educación primaria en el marco normativo que respalda el derecho a una alimentación saludable y culturalmente apropiada. Sus anexos están presentados aparte (documento 170b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169, 171 a 173, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía educativa sobre seguridad alimentaria y alimentación saludable: “El Huerto Escolar con enfoque de Seguridad Alimentaria” (cuarto año de educación primaria, documento 169a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema del huerto escolar. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 170 a 173, 175, 176 y 177.

Con miras a generar un aporte a la enseñanza escolarizada en torno a la seguridad alimentaria en Bolivia, el socio local Fundación Alternativas con la participación de maestros están elaborando Guías Educativas con enfoque de Seguridad Alimentaria. Esta guía es parte de un conjunto de material educativo para escolaridad primaria y secundaria. Acompañan anexos (material de trabajo) para facilitar su aplicación en aula. Estos materiales son una propuesta para continuar fortaleciendo la educación integral con pertinencia social centrada en prácticas saludables. En esta guía, la temática de “El Huerto Escolar” para el cuarto año de educación primaria busca dar a conocer la importancia de cultivar alimentos propios para mejorar el acceso a alimentos frescos y nutritivos. Las actividades también vinculan la importancia de cuidar el medio ambiente. Sus anexos están presentados aparte (documento 169b). Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 170 a 173, 175, 176 y 177.

Aportando a un sistema alimentario metropolitano con capacidad de garantizar el derecho a la alimentación en función a nuevas configuraciones territoriales y poblacionales, el socio local Fundación Alternativas elaboró este estudio preliminar y cualitativo, al cual se identifican dinámicas, debilidades y oportunidades, sobre todo, presentando una mirada y análisis del funcionamiento actual de los sistemas alimentarios de los ocho municipios de la región metropolitana de La Paz. Las tendencias identificadas se centran en cuatro eslabones de la cadena alimentaria (producción, vías y transporte, comercialización, consumo) y detalla percepciones recolectadas de actores involucrados en estos procesos. Finalmente se ensayan recomendaciones para encarar los retos que trae consigo el proceso de metropolización en lo que se refiere a seguridad alimentaria.

Este estudio sirvió de base a la propuesta de Fortalecimiento e Integración de los Sistemas Alimentarios de la Región Metropolitana de La Paz (ver documento 175).

Se constituye en un estudio preliminar y cualitativo mediante el cual se identifican percepciones sectoriales acerca de la creciente prevalencia de enfermedades crónicas asociadas con el sobrepeso y la obesidad en el municipio de La Paz. Se enfoca en documentar valoraciones sobre los factores, costos y desafíos vinculados a al sobrepeso y obesidad a nivel municipal, centrándose en los impactos que se generan sobre el sistema de salud pública, la economía y la sociedad en su conjunto. Se llevó adelante en 2019 por el socio local Fundación Alternativas en Bolivia.

Este documento es un aporte a la iniciativa empresarial de la Asociación de Productores de Coime (APECOIME) en el marco de los derechos económicos, sociales y culturales de la mujer. La asociación trabaja en la producción de barras energéticas de coime. Se trata de un diseño comercial, a través de estrategias comerciales, con la finalidad de determinar la factibilidad de nuevos mercados y plantear las pautas para su ingreso. Previo diagnóstico y análisis interno y externo, se plantea una serie de estrategias comerciales y acciones que la asociación tiene que realizar para poder habilitarse en mercados más exigentes.

Este documento es un aporte a la iniciativa empresarial de la Asociación de Mujeres Elaboradoras de Masas de Padcaya (AMEMPA) en el marco de los derechos económicos, sociales y culturales de la mujer. La asociación trabaja con repostería artesanal y tradicional (elaboración de masitas: hojarasca, empanadas blanqueadas de queso, mantecosa). Se trata de un diseño comercial, a través de estrategias comerciales, con la finalidad de determinar la factibilidad de nuevos mercados y plantear las pautas para su ingreso. Previo diagnóstico y análisis interno y externo, se plantea una serie de estrategias comerciales y acciones que la asociación tiene que realizar para poder habilitarse en mercados más exigentes.

Este documento es un aporte a la iniciativa empresarial de la Asociación de Mujeres Agroalimentarias Renacer de Rosillas (AMAR) en el marco de los derechos económicos, sociales y culturales de la mujer. La asociación trabaja con derivados lácteos (yogurt, licor de leche y queso). Se trata de un diseño comercial, a través de estrategias comerciales, con la finalidad de determinar la factibilidad de nuevos mercados y plantear las pautas para su ingreso. Previo diagnóstico y análisis interno y externo, se plantea una serie de estrategias comerciales y acciones que la asociación tiene que realizar para poder habilitarse en mercados más exigentes y también de contar con las condiciones de un espacio exclusivo para la producción y etiqueta de sus productos.

Material producido por el equipo técnico de Esperanza Bolivia que brinda las orientaciones básicas para el establecimiento adecuado de huertos orgánicos en las escuelas. Dirigida al personal docente para apoyar en la planificación de las sesiones de clases, constituyendo una herramienta educativa dentro de la práctica pedagógica, donde los estudiantes pueden aprender a cultivar sus alimentos. Esta actividad involucra a la comunidad en el proceso de aprendizaje, además de orientarlos para el cuidado del medio ambiente. Ente otras particularidades, incluye: consideraciones previas sobre huertos escolares; planificación e implementación del huerto.

L’objectif de ce mémoire de 2019, réalisé dans le cadre du master en Transitions et Innovations Sociales à l’UMons, est d’identifier les interactions entre inégalités socio-environnementales auxquels les agriculteurs du village de Lambokely sont confrontés, afin d’étudier les risques perçus et associés à celles-ci en vue de comprendre quels en sont les processus d’adaptation endogènes. Le mémoire est divisé en trois parties ; la première reprend le cadre théorique et la méthodologie utilisée. La deuxième est constituée des résultats de la recherche. Finalement, la dernière partie amène diverses recommandations et tente de répondre aux hypothèses de base du travail.

Cette video du Burundi présente le Projet d’appui à la valorisation des produits agricoles et à la promotion de l’artisanat dans les provinces de Makamba et Rutana (PROVAPA) et, en particulier, les journées portes ouvertes et foires commerciales locales du 11 et 19 septembre 2019 en commune de Mabanda (province de Makamba) et commune de Bukemba (province de Rutana).

D’autres documents repris sur le site de Louvain Coopération se réfèrent au projet PROVAPA (voir documents 227 à 234).

Ce mémoire de 2019 présenté dans le cadre du Master en Sciences de la Population et du Développement, de la Faculté des sciences économiques, sociales, politiques et de communication de l’UCLouvain, rend compte de l’impact du changement climatique sur les agriculteurs de la région des Savanes du Nord Togo. Il révèle les perceptions du changement climatique par les agriculteurs de coopératives ainsi que les adaptations des techniques agricoles mises en place à l’aide d’ONG. Le travail a été réalisé auprès de cinq coopératives et de trois ONG togolaises.

Cette volumineuse étude de 2019 réalisée en collaboration entre la Faculté d’agronomie de l’Université de Parakou (Bénin) et la Plateforme des acteurs de coopération non gouvernementales belge du fonio présente le contexte de relance de la culture du fonio au Bénin, le colloque international de relance de la filière fonio de 2016 au Bénin, l’atelier sur les modules de formation sur le fonio de 2017, les modules de formation des principales chaines de valeur ajoutée du fonio de 2017, l’atelier de capitalisation des résultats de recherche sur le fonio de 2018 et quelques autres références scientifiques sur le fonio.

Ce numéro du Cahier du CIRTES (Centre interdisciplinaire de recherche Travail, État et Société-UCLouvain) présente la synthèse de la thèse de Maïté le Polain « L’art de s’approprier (et de résister à) un dispositif de développement, cas des mutuelles de solidarité au Sud-Kivu » (également disponible sur le site web de Louvain Coopération, voir document 108) et les réactions de Louvain Coopération/SIDI (Solidarité internationale pour le développement et l'investissement) à cette recherche, une collaboration dans le cadre de la Chaire d'Economie Sociale et Solidaire au Sud-CESSS (un partenariat entre Louvain Coopération et le CIRTES). Ce cahier aborde, aussi, la question du partenariat entre « acteurs-chercheurs » qui a sous-tendu ce processus de recherche.

NOUS N'AVONS PAS LA VERSION FINALE NI L'AUTORISATION DE METTRE EN LIGNE AVANT JUIN 2021. NOUS DEVONS DONC RENVOYER VERS L’ÉDITEUR.

Cet article est le fruit du stage effectué à Oruro - Bolivie en 2018 "Entrepreneuriat mené par les jeunes et les femmes" dans le cadre de la maîtrise en science politique de l'Université Concordia de Montréal-Canada (rapport disponible sur ce site). L'article mentionne la nécessité de lier les activités de formation entrepreneuriale avec le renforcement du bien-être mental et l'estime de soi des bénéficiaires. Il exprime également l'expérience des ateliers développés sur la santé mentale et l'entrepreneuriat.

Ce document répond à la volonté de partager l’expérience de mise ne place des cadres de concertation public-privé autour d’une filière agricole. Son contenu récapitule les informations sur le contexte, la démarche méthodologique et les résultats de l’expérience de la mise en place, en 2018, et d’animation du cadre de concertation public-privé autour de la filière riz dans la région des Savanes, au Togo.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 205 et 208).

Ce document est le rapport de l’enquête de satisfaction de la clientèle du réseau Union des Caisses Mutuelles d’Epargne et Crédit des Savanes-U-CMECS (région des Savanes, Togo), réalisée en 2018. L’enquête ici rapportée répond à l’objectif de l’U-CMECS d’évaluer et d’optimiser continuellement la satisfaction de sa clientèle. Ce rapport met clairement en exergue, recommandations à l’appui, la satisfaction de la clientèle mesurée par rapport à l’offre, à l’accessibilité, au personnel et au coût des produits et services au sein du réseau.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 203, 204 et 209).

Ce document est élaboré en 2018 en guise de capitalisation des leçons apprises du processus de redressement d’une caisse mutuelle d’épargne et de crédit (CMEC) en difficulté (la CMEC FALAGBEN implantée dans le village de Tammongue à 35 km de Dapaong, région des Savanes, Togo) conduit entre 2011 et 2015. Il rappelle les motifs et décrit la démarche, les résultats mais aussi les insuffisances de l’expérience de redressement de cette caisse du réseau Union des Caisses Mutuelles d’Epargne et Crédit des Savanes-UCMECS.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 203, 206 et 209).

Cet article présente un reportage sur la formation en pédagogie entrepreneuriale réalisée avec un groupe d’enseignants et chercheurs de l’Université d’Abomey-Calavi au Bénin.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 186 et 199).

Cette vidéo présente, en version courte, un reportage sur la formation en pédagogie entrepreneuriale réalisée avec un groupe d’enseignants et chercheurs de l’Université d’Abomey-Calavi au Bénin à partir d’images des activités et d’entretiens avec les principaux protagonistes.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 186 et 200).

Cette vidéo présente, en version longue, un reportage sur la formation en pédagogie entrepreneuriale réalisée avec un groupe d’enseignants et chercheurs de l’Université d’Abomey-Calavi au Bénin à partir d’images des activités et d’entretiens avec les principaux protagonistes.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 199 et 200).

Ce film présente en version courte le second voyage d’échanges multi-acteurs entre académiques, acteurs de terrain et communautés locales sur la gestion durable des ressources naturelles, en particulier dans les écosystèmes de mangroves, à Madagascar en 2018. Le rapport de ce voyage (doc.180A) et la version courte de ce film (180C) sont également disponibles sur le site web de Louvain Coopération, au même titre que les rapports des deux autres voyages d’échanges au Sénégal/Gambie (doc.179) et pour le colloque multi-acteurs au Togo (doc.181A à E).

Ce film présente en version courte le second voyage d’échanges multi-acteurs entre académiques, acteurs de terrain et communautés locales sur la gestion durable des ressources naturelles, en particulier dans les écosystèmes de mangroves, à Madagascar en 2018. Le rapport de ce voyage (doc.180A) et la version longue de ce film (180C) sont également disponibles sur le site web de Louvain Coopération, au même titre que les rapports des deux autres voyages d’échanges au Sénégal/Gambie (doc.179) et pour le colloque multi-acteurs au Togo (doc.181A à E).

Ce document présente le second voyage d’échanges multi-acteurs entre académiques, acteurs de terrain et communautés locales sur la gestion durable des ressources naturelles, en particulier dans les écosystèmes de mangroves, à Madagascar en 2018. On y retrouve une présentation de la délégation, une synthèse du voyage, des ateliers et des leçons apprises. Le reportage vidéo de ce voyage en version courte (doc.180B) et longue (180C) sont également disponibles sur le site web de Louvain Coopération, au même titre que les rapports des deux autres voyages d’échanges au Sénégal/Gambie (doc.179) et pour le colloque multi-acteurs au Togo (doc.181A à E).

Ce document présente ce projet d’échanges multi-acteurs entre académiques, acteurs de terrain et communautés locales sur la gestion durable des ressources naturelles, en particulier dans les écosystèmes de mangroves et, en particulier, ce premier voyage au Sénégal et en Gambie de 2018. On y retrouve une présentation de la délégation, une synthèse du voyage, des ateliers et des leçons apprises et recommandations. Les rapports des deux voyages d’échanges suivants à Madagascar (doc.180A à C) et pour le colloque multi-acteurs au Togo (doc.181A à E) sont également disponibles sur le site web de Louvain Coopération.

Ce mémoire de 2018 réalisé dans la cadre du master en Sciences de la population et du développement à l’ULB s’intéresse au « dina » comme outils de gouvernance communautaire des réserves temporaires dans la région de Ambakivao, à Madagascar. Le « dina » est une convention communautaire traditionnelle.

La première partie du mémoire est dédiée tout d’abord aux évolutions des politiques malagasy en matière d’environnement. La deuxième partie s’intéresse quant à elle à l’étude de cas. Enfin la troisième partie présentera l’analyse des données.

Pour terminer, la conclusion générale sera précédée d’un dernier chapitre proposant des pistes de recherches complémentaires.

Ce document de 2018 est une fiche technique sur l’agriculture de conservation. Le document fournit une définition de l’agriculture de conservation. Ensuite, les avantages et atouts de cette technique sont listés. Finalement, le document explique les conditions requises pour que le producteur se mette à cette pratique.

Ce rapport de stage de 2018 réalisé dans le cadre du master en Sciences de la Population et du Développement à l’ULB présente les activités de Louvain Coopération (LC) à Madagascar. La première partie du rapport est une présentation de l’ONG et des actions qu’elle mène. La deuxième partie relate les activités faites par la stagiaire. Finalement, la dernière partie présente une analyse critique quant à la gestion du projet de LC intitulé « Appui à la gestion durable et à la conservation de la mangrove de Menabe et de ses biodiversités ».

Ce rapport de stage de 2018 réalisé dans le cadre du master de Sciences Politiques et Relations Internationales à l’UCL présente la mission de Sécurité Alimentaire et Économique (SAE) de Louvain Coopération dans la région du Menabe, à Madagascar. Il décrit ensuite le travail du stagiaire et propose une définition de la SAE ainsi que les enjeux qui l’entoure. Enfin, le document se termine avec une définition du développement durable et de ses enjeux.

Cette fiche technique produite en février 2018, à destination des paysans des districts de Belo sur Tsiribihina et Morondava à Madagascar, a été conçue pour aider les producteurs à perfectionner leur système de culture de l’arachide. L’objectif étant d’accroitre le rendement et par la suite le revenu.

Cette fiche technique produite en février 2018, à destination des paysans des districts de Belo sur Tsiribihina et Morondava à Madagascar, explique les bénéfices de cultiver en association le maïs, le niébé et le cajanus. Le document explique ensuite la méthode de culture pour avoir un rendement optimal.

Ce mémoire de 2018 présenté dans le cadre du master en Sciences Politiques et Relations Internationales de l’UCLouvain étudie les interactions des acteurs dans la gestion et la valorisation des ressources naturelles de la mangrove du Menabe, à Madagascar. Ce mémoire a pour hypothèses de départ que les acteurs n’ont pas les mêmes ressources, ce qui permet à certains d’imposer leur vision, et que la loi locale GELOSE favorise une certaine population.

Este documento es un anexo a la Guía Educativa-Tecnologías de Producción con enfoque de Seguridad Alimentaria (tercer año, documento 143a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema de las técnicas de producción de alimentos. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Esta guía didáctica del 2018 producida por la Fundación Alternativas es parte de un conjunto de materiales educativos para cada grado de escolaridad, desde inicial hasta sexto de secundaria que, además, ha sido elaborada con la participación activa de maestros formadores, en formación y en ejercicio. La guía tiene una definición de los Proyecto Socio Productivo, reflexiones sobre las tecnologías de producción de alimentos. Al final del documento, se presentan herramientas didácticas y ejercicios para enseñar en el aula. Sus anexos están presentados aparte (documento 143b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía Educativa-Los Alimentos con enfoque de Seguridad Alimentaria (primer año, documento 142a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema de los alimentos. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Esta guía didáctica del 2018 producida por la Fundación Alternativas es parte de un conjunto de materiales educativos para cada grado de escolaridad, desde inicial hasta sexto de secundaria que, además, ha sido elaborada con la participación activa de maestros formadores, en formación y en ejercicio. La guía La guía tiene una definición de los Proyecto Socio Productivo, reflexiones sobre los alimentos; ¿que son los alimentos?, ¿de dónde vienen?, como conservarlos?, …. Al final del documento, se presentan herramientas didácticas y ejercicios para enseñar en el aula. Sus anexos están presentados aparte (documento 142b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía Educativa-El Recreo Saludable con enfoque de Seguridad Alimentaria (documento 140a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema de los recreos saludables. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 142, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Esta guía didáctica del 2018 producida por la Fundación Alternativas es parte de un conjunto de materiales educativos para cada grado de escolaridad, desde inicial hasta sexto de secundaria que, además, ha sido elaborada con la participación activa de maestros formadores, en formación y en ejercicio. La guía La guía tiene una definición de los Proyecto Socio Productivo, reflexiones sobre los recreos saludables adentro de la escuela y también en el hogar. Al final del documento, se presentan herramientas didácticas y ejercicios para enseñar en el aula. Sus anexos están presentados aparte (documento 140b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 142, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía Educativa-El Mercado con enfoque de Seguridad Alimentaria (documento 139a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema de los mercados. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 140, 142, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Esta guía didáctica del 2018 producida por la Fundación Alternativas es parte de un conjunto de materiales educativos para cada grado de escolaridad, desde inicial hasta sexto de secundaria que, además, ha sido elaborada con la participación activa de maestros formadores, en formación y en ejercicio. La guía tiene una definición de los Proyecto Socio Productivo, reflexiones sobre la seguridad alimentar a un nivel social, económico y político, y herramientas didácticas y ejercicios para enseñar en el aula. Sus anexos están presentados aparte (documento 139b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 140, 142, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Este manual del 2018 producido con la colaboración de la Fundación Alternativas es una herramienta, dirigida a funcionarios municipales, que busca facilitar la incorporación de la seguridad alimentaria y los sistemas alimentarios a los procesos de planificación. También puede ser utilizada en procesos de planificación participativa conjuntamente la ciudadanía u organizaciones de la sociedad civil. Este manual fue hecho con el objetivo de garantizar el derecho a la alimentación de todas las personas. El Módulo de capacitación relacionado a esta guía ha sido desarrollado en el 2019 y es presentados aparte (documento 173).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 139, 140, 142, 143, 169 a 172, 175, 176 y 177.

Este informe de práctica realizada en el 2018 sintetiza lo ocurrido durante la pasantía en la Fundación Alternativas, más específicamente en el huerto Lak’a Uta, en La Paz (Bolivia). El propósito de este documento es presentar la historia del huerto y sus principales actividades: sensibilización y acceso a la comunidad, así como sesiones educativas. En otro documento presente en este sitio web (ver documento 177), la pasante presenta el proyecto del huerto urbano de agricultura orgánica Lak’a Uta.

Ver documentos relacionados 135, 136, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 173, 175y 176.

Cette étude de Recherche-Action Capitalisation de novembre 2018 commanditée par Louvain Coopération et Action Sociale et d’Organisation Paysanne (ASOP) détermine la possibilité de transformer les Mutuelles de Solidarité (MUSO) et les familles de développement (FD) en coopérative.

L’étude fait un état des lieux de la manière dont les MUSO/FD sont gérées au niveau de l’octroi de microcrédits et des solutions sont ensuite proposées. Trois axes sont pris en compte dans cette étude : l’axe individuel (les bénéficiaires), l’axe organisationnel ou institutionnel et l’axe financier.

Ce document réalisé par l’ONG congolaise « Groupe Apprenons à Lire et Ecrire » (GALE) est une réflexion sur les Stratégies de pérennisation de l’approche entrepreneuriale dans les ménages membres des Mutuelles de solidarité (MUSO) dans les territoires de Kalehe et Kabare Nord, en province du Sud-Kivu. Il rend compte des problèmes rencontrés dans le secteur agropastoral par les petits producteurs. Les stratégies microéconomiques et non-économique mises en place au travers des MUSO sont expliquées ainsi que les résultats obtenus après deux ans.

Le présent rapport d’étude fait la lumière sur l’impact de trois années (2015-2017) d’intervention sur le développement de la filière manioc dans le Mono (Bénin). L’étude, loin d’être quantitative, s’est focalisée essentiellement sur le vécu et le changement induit par le projet sur la vie des ménages bénéficiaires et la façon dont ils perçoivent l’évolution de leur propre bien-être.

L’étude présente également le niveau de changement apporté dans l’organisation et le fonctionnement des coopératives transformatrices du manioc bénéficiaires ainsi que de leur union. En d’autres termes le document fait une analyse de l’impact du projet sur la viabilité et la situation socio-économique des bénéficiaires, sur le niveau de fonctionnalité et la gouvernance des coopératives accompagnées. L’étude a finalement fait des recommandations en termes d’actions de renforcement des capacités des bénéficiaires afin de rendre viable et pérenne leurs activités.

Ce document de capitalisation explique le principe des réserves temporaires à Madagascar. Elles consistent à fermer une zone de pêche, la laisser se reposer pendant quelques mois jusqu’à son ouverture. Elles constituent également une alternative d’une pêche durable pour l’adaptation aux effets du changement climatique et surtout un moyen pour impliquer les communautés dans la gestion rationnelle et l’utilisation durable des ressources marines et halieutiques.

Ce module de formation est un outil technique élaboré dans le département de Mono au Bénin. Ce module a été conçu pour renforcer les capacités des bénéficiaires exploitants familiaux sur les itinéraires techniques de production du manioc dans une approche écologique. Bien illustré afin de permettre aux utilisateurs d’assimiler facilement son contenu, ce document parle de quelques généralités sur les concepts liés à la production écologique du manioc et met le focus sur les différentes étapes clés de production écologique du manioc en passant par le choix et la préparation du terrain, le choix et la préparation du matériel végétal, le semis, les pratiques écologiques (notamment l’association et rotation culturale ainsi que la fertilisation), les entretiens et la gestion de l’eau et des ennemis de la plantes jusqu’à l’étape de récolte et gestion post récolte.

Ce document est complémentaire à d’autres se trouvant sur le site de Louvain Coopération (voir documents 187, 189 et 190).

This video made by Louvain Coopération (LC) in collaboration with Royal University of Agriculture – Ecoland Research Center shows how sustainable agricultural practices improved the quality of life of farmers in the province of Kampong Thom in Cambodia. LC and local partners helped vulnerable farmers to make a transition from conventional to sustainable agricultural practices. The video was made after the transition and people who take part in the project express the changes they observed in term of cultural practices, increasing yield, higher income, better quality of life (health), food security… They also have financial support from local saving groups that help the farmers financially.

Ce rapport de 2019 présente les effets de l’alphabétisation sur la sécurité alimentaire et l’amélioration de la participation de la femme dans le développement, en marge de programmes du Fonds Belge de Sécurité Alimentaire et Economique-FBSA dans le Moso (Burundi). Ce travail de capitalisation identifie les réalisations, succès à valoriser, échecs, difficultés et contraintes rencontrés au cours de la mise en œuvre d’un projet d’alphabétisation, les stratégies à adopter dans le futur et les erreurs à ne plus répéter.

Kugira habe kugabanya ubukene bw’ibifungurwa butewe n’uruzuba hamwe no kushikira kwigenga mu mfungurwa vy’abanyagihugu bo mu ntara kama y’Ukumoso (mu Burundi), harabaye ubushakashatsi mu myaka ya 2016 gushika 2018 bujanye no kugarukira no guteza imbere ibiterwa kama birinda ihindagurika ry’ibihe (amateke, ibisunzu, inkore, intengwa n’amasaka). Iki gitabu kirimwo impapuro mfashanyigisho zaturutse muri uwo mugambi (raba igitabu c’ikirundi gisanzwe kiriho).

Iki gitabo kiri no mugifaransa (raba igitabo numero 111A).

Ireresi y’imigambi ibiri : Umugambi wo guteza imbere mu buryo burama mu kuronka imbuto, ivya nkenerwa mu burimyi n’ibikoresho vy’uburimyi mu makomine atatu yo mu ntara kama y’Ukumoso (PADASIO) n’Umugambi wo kugwiza ibiterwa birinda izuba (PRORES –KIRIZUBAMUGENZI) Iyi reresi yo mu mwaka wa 2019 yerekana ivyodufasha muri kazoza vyerekeye ingene iyo migambi ibiri yaranguwe, ivyagenze neza n’ivyagoranye bijanye no kuronka imbuto, ivya nkenerwa mu burimyi n’ibikoresho vy’uburimyi mu makomine atatu yo mu ntara kama y’Ukumoso (PADASIO) n’Umugambi wo kugwiza ibiterwa birinda izuba (PRORES –KIRIZUBAMUGENZI) mu Burundi. Iyo migambi yari yategekanije ubwa mbere : gufasha imiryango y’abarimyi kugwiza umwimbu w’ibiterwa bitandukanye kugira bashobore gushikira urwego rwo kugira ingaburo ibereye igihe cose mbere no mu gihe c’agahubo(itumba) kandi mu buryo burama hanyuma ubwa kabiri : gufasha kugabanya ingorane ziterwa n’hinduka ry’ibihe biciye mu kugarukana, mu kugwiza no mu gukwiragiza imbuto z’ibiterwa kama birinda ibura ry’amazi.

Iki gitabo kiri no mugifaransa (raba igitabo numero 110A.

Cette vidéo de 2019 présente la capitalisation des approches de mise en œuvre, succès et difficultés des projets d’amélioration durable de l’accès aux semences, aux intrants et l’outillage agricole dans trois communes de la région du Moso (PADASIO) et de promotion de la production des plantes résistantes à la sècheresse (PRORES-KIRIZUBAMUGENZI) au Burundi.

Ces projets devraient, premièrement, permettre aux ménages bénéficiaires d’augmenter et de diversifier les productions afin qu’ils aient accès aux aliments équilibrés en tout moment, même en période de soudure et de façon durable et, deuxièmement, contribuer à l’atténuation des effets des changements climatiques par la réintroduction, la multiplication et la diffusion des plantes autochtones résistantes au stress hydrique.

Ce document existe également en version kirundi (voir document 110b).

Ce rapport de 2019 présente la capitalisation des approches de mise en œuvre, succès et difficultés des projets d’amélioration durable de l’accès aux semences, aux intrants et l’outillage agricole dans trois communes de la région du Moso (PADASIO) et de promotion de la production des plantes résistantes à la sècheresse (PRORES-KIRIZUBAMUGENZI) au Burundi.

Ces projets devraient, premièrement, permettre aux ménages bénéficiaires d’augmenter et de diversifier les productions afin qu’ils aient accès aux aliments équilibrés en tout moment, même en période de soudure et de façon durable et, deuxièmement, contribuer à l’atténuation des effets des changements climatiques par la réintroduction, la multiplication et la diffusion des plantes autochtones résistantes au stress hydrique.

This conference report produced in collaboration with the Université catholique de Louvain (Belgium) and Royal University of Agriculture (Cambodia) discusses the way sustainable technical innovations are transferred among small farmers in the South of Kampong Thon, Cambodia. On the one hand, it considers the different factors that intervene in the transmission of the technical innovations and distinguishes those which help and those which delay the transmission. Moreover, it considers the most convenient types of support for the transmission. On the other hand, it argues how a social organization of farmers helps the transfer.

Ce mémoire de Master en Sciences de la population et du développement, à finalité spécialisée en développement de 2018 analyse les principaux déterminants de la transmission des innovations agroécologiques parmi les petits agriculteurs du sud de la province de Kampong Thom au Cambodge. Ainsi, la cohésion sociale entre les membres de groupes de producteurs (qui peut être promue par différentes approches) permet de favoriser les innovations sociales, institutionnelles, communicationnelles, mais aussi agrotechniques, qui ont tendance à se renforcer l’une l’autre dans une logique processuelle.

C'est l'histoire de la vie d'une bénéficiaire soutenue par le projet à Oruro - Bolivie, dans l'ensemble des actions Guichet D’Economie Locale (GEL). Ce matériel est le produit du stage «Entrepreneuriat mené par les jeunes et les femmes» (rapport disponible sur ce site) réalisé en 2018 (dans le cadre de la maîtrise en science politique de l'Université Concordia de Montréal-Canada) dont L'objectif était de favoriser la création d'entreprises dirigées par des jeunes et des femmes, de renforcer leurs capacités et d'améliorer les opportunités d'insertion d'entreprises compétitives.

Este informe de práctica realizada en el 2018 en el marco de la maestría en ciencias políticas de la Universidad Concordia de Montreal (Canadá) sintetiza lo ocurrido durante la pasantía en la VEL (Ventanilla Económica Local) en Oruro (Bolivia).

El propósito de la pasantía implicaba motivar el liderazgo y espíritu empresarial de jóvenes y mujeres en un enfoque de salud mental.

À fin de diminuer la vulnérabilité face aux épisodes de sécheresse et améliorer la sécurité alimentaire des populations du Moso (Burundi), une recherche-action pour la réhabilitation et la promotion de cultures autochtones (colocase, igname, niébé (pois cajan et sorgho) résilientes au changement climatique a été menée de 2016 à 2018. Ce document présente les fiches techniques de production issues de cette expérimentation (la version en kirundi du document est disponible également).

Ce document existe également en version kirundi (voir document 111b).

Les objectifs de ce rapport de 2016 sont de déterminer la valeur des impacts de la Mutuelle de Solidarité-MUSO sur les ménages afin de trouver les facteurs favorisant ou limitant l’intégration de l’approche MUSO dans les différentes formes d’organisations rurales, en particulier les familles de développement et les coopératives agropastorales.

Ainsi, après l’enquête menée, il en ressort que la MUSO peut s’intégrer aisément et que l’innovation organisationnelle qu’elle propose est susceptible de recomposer et de revitaliser le mouvement rural fragilisé.

Le dépliant sur le fonio élaboré par Louvain Coopération dans le département de l’Atacora au Bénin présente la céréale, les vertus et valeurs nutritionnelles, les utilisations, les formes de dérivés et quelques témoignages.

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 91a et b, 93, 94, 191, 193, 194 , 195, 196 et 198).

Louvain Coopération mène dans l’Atacora, au Nord-Bénin, un projet intégré visant l’amélioration de la sécurité alimentaire. Dans cette partie du pays, la majorité de la population trouve sa subsistance dans l’agriculture familiale malgré la pauvreté des sols.

Cette vidéo présente la culture et transformation du fonio, une céréale utilisée lors des cérémonies à caractère religieux, mais qui présente aussi une opportunité économique lors de sa commercialisation (exportation, foires locales et restauration) ainsi que lors de la transformation de cette céréale en produits finis. Le fonio présente aussi des vertus nutritives intéressantes et pourrait être un moyen de promouvoir l’innovation de la culture africaine.

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 91a, 92, 93, 94, 191, 193, 194 , 195, 196 et 198).

Louvain Coopération mène dans l’Atacora, au Nord-Bénin, un projet intégré visant l’amélioration de la sécurité alimentaire à travers des initiatives entrepreneuriales et la promotion du fonio. Dans cette partie du pays, le fonio constitue une céréale de base importante dans la traversée de la période de soudure mais aussi la qualité du sol.

Cette vidéo présente l’importance de la céréale pour la région et notamment la commune de Boukombé, et les différents appuis et activités mise en œuvre pour la promotion de cette culture dans le cadre du projet de Louvain Coopération. Le fonio comporte des acides aminés essentiels et dispose d’un marché potentiel lucratif.

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 91b, 92, 93, 94, 191, 193, 194 , 195, 196 et 198).

La mission du Guichet d’Économie Locale-GEL du Sud Bénin est d’accompagner les entrepreneurs et candidats à l’emploi indépendant en mettant à leur portée des services adaptés à leur besoin de création, d’organisation et de gestion de la micro, petite et moyenne entreprise. Ce document a pour but de poursuivre l’amélioration permanente de ces services en adéquation aux besoins et présente les résultats de l’évaluation ex-post de décembre 2016.

L’ONG ASPEL (Association pour la protection de l’environnement et des localités) a été créée afin de former les jeunes et les maraîchers locaux dans le domaine agricole pour soutenir la sécurité alimentaire, en respectant l’environnement. Ce document regroupe ses actions et expériences, en mettant l’accent sur les succès et limites.

Este documento del 2017 es una guía de Buena Prácticas Agrícolas (BPA). Se trata de una herramienta de consulta y apoyo para las familias productoras interesadas en mejorar la calidad y competitividad de su producción agrícola, a partir del mejoramiento de sus parcelas o fincas agrícolas, bajo el concepto de BPA’s. La guía presenta los requisitos básicos que una parcela o finca debe cumplir para la explotación agrícola -especialmente de hortalizas y berries-. Asimismo destaca las BPA’s aplicadas en la ubicación e infraestructura de la finca o parcela y en el manejo de las diferentes etapas del proceso productivo como preparación de terreno, siembra y manejo agronómico de los cultivos, manejo integrado de plagas y enfermedades, entre otras, hasta la cosecha y pos cosecha.

Ce document de 2017 est la Convention Sociale (DINA) adoptée à Ambakivao, à Madagascar, concernant la mise en place de trois réserves temporaires. Elle donne un cadre légal à gestion et protection des ressources naturelles de ces réserves.

Este documento de agosto de 2017, producido en colaboración con la Universidad de McGill examina, examina la agricultura urbana y periurbana como medio de asegurar la seguridad y soberanía alimentar de la población en Bolivia. El documento describe la situación de dependencia alimentar de la Bolivia y de la agricultura urbana y periurbana, también hace recomendaciones para aumentar la seguridad y la soberanía alimentaria a nivel local y nacional.

4Ver documentos relacionados 135, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Este documento de agosto de 2017, producido en colaboración con la Universidad de McGill examina, la agricultura urbana y periurbana como medio de mitigación y adaptación al cambio climático. Primero describe las causas y los efectos del cambio climático en las ciudades. A continuación, examina lo que ya se conoce sobre la agricultura urbana en relación con el cambio climático y la seguridad alimentaria. Por último, formulan recomendaciones para la aplicación de políticas destinadas a aumentar la seguridad y la soberanía alimentarias a nivel local y regional.

Ver documentos relacionados 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

L’Observatoire Economique-OE est un dispositif de renforcement du tissu économique par la mise à disposition d’informations pertinentes pour l’implémentation d’actions en faveur du développement économique du territoire. Le document opérationnel de ce dispositif expose pour le département de l’Atacora (Bénin) les domaines d’intérêt, l’approche de mise en œuvre et les outils y compris le suivi-évaluation.

La CANEL (Cellules d’Animation Economique Locale) est un instrument qui réunit les acteurs des mairies, des services déconcentrés, et privés pour réfléchir sur des actions à mener dans le but de promouvoir l’économie locale. Le document d’opérationnalisation de la CANEL présente l’organisation, les rôles des parties prenantes, le processus de mise en œuvre, le dispositif de suivi-évaluation et les outils à utiliser dans le département de l’Atacora au Bénin.

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 127 et 197).

This article produced in collaboration with the Université catholique de Louvain (Belgium) and Royal University of Agriculture (Cambodia) deals with the advantages of sustainable farming practices. It presents the way a non-governmental organization (MODE) spreads organic agricultural good practices to local vulnerable farmers in the central province of Kampong Thom, Cambodia. It finds significant differences between traditional agricultural practices and organic good practices. The latter leads to sustainability, increases income, food production diversity and number of risk mitigation planned or already taken action. Nevertheless, the article mentions that the global level of sustainability remains low given the local farmers’ lack of knowledge and the prominence of traditional agricultural practices.

This paper was produced in collaboration with the Université catholique de Louvain (Belgium) and Royal University of Agriculture (Cambodia) and presented in 2017 at the 19th Organic World Congress in New Delhi (India). It presents the results of a survey to assess the benefits of spreading organic agricultural good practices to local vulnerable farmers, encouraging them to develop environmentally friendly crop production systems and to diversify their income.

Cette thèse de 2017, présentée en vue de l’obtention du grade de docteur en sciences politiques et sociales de l’Université catholique de Louvain, s’intéresse au fonctionnement des Mutuelle de Solidarité (MUSO) dans la province du Sud-Kivu en République Démocratique du Congo.

Cette thèse, réalisée dans le cadre de la Chaire d'Economie Sociale et Solidaire au Sud-CESSS (un partenariat entre Louvain Coopération et le Centre interdisciplinaire de recherche Travail, État et Société-CIRTES/UCLouvain), en collaboration avec la SIDI (Solidarité internationale pour le développement et l'investissement), ambitionne de répondre à deux questions principales : quel est l’objectif des promoteurs des MUSO et comment les populations locales interprètent, s’approprient, mettent en pratique et résistent à ces modèles ? La thèse comporte aussi quatre articles. Le premier dresse un premier portrait des conditions de vie socio-économiques des acteurs populaires au Sud-Kivu. Le deuxième détaille les particularités de la promotion des mutuelles de solidarité au Sud-Kivu et analyse les difficultés méthodologiques de l’enquête. Le troisième met en évidence une faiblesse inattendue du modèle des mutuelles de solidarité et, finalement, le dernier revisite les arguments en faveur d’une allocation arbitrée par un mécanisme d’intérêt au sein des groupes d’épargne.

Les réactions de Louvain Coopération/SIDI sont présentées dans le Cahier du Cirtes 12 « S'approprier ou résister au dispositif de développement des mutuelles de solidarité » également disponible sur le site de Louvain Coopération (voir document 126).

Ce rapport de stage de 2017 dans le cadre du Master en développement, environnement et société de l’Université catholique de Louvain présente une étude de base socio-économique des peuples autochtones (pygmées) sur l’Île d’Idjwi au Sud- Kivu (République Démocratique du Congo).

Ce rapport d’octobre 2016 présente le rapport de l’état des lieux de la transformation du fonio dans la commune de Boukombe (Bénin). La transformation du fonio dans la commune de Boukombe révèle des potentialités de marché au vu de son importance au sein des populations, la demande de plus en plus importante sur les marchés ; mais celle-ci rencontre également des contraintes car la transformation est plutôt traditionnelle avec parfois des matériaux rudimentaires non adaptés.

Par conséquent pour une extension du produit, il faut revoir les techniques, méthodes, matériels sophistiqués et adaptés pour une meilleure production, transformation et commercialisation.

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 91a et b, 92, 93, 191, 193, 194 , 195, 196 et 198).

Ce rapport de septembre 2016 présente le diagnostic de l’état des lieux de la production du fonio dans la commune de Boukombe (Bénin).

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 91a et b, 92, 94, 191, 193, 194 , 195, 196 et 198).

Ce manuel de 2016, produit dans le cadre du programme multi-acteurs AMSANA (Appui Multisectoriel à la Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle dans l’Atacora), mis en œuvre par la Croix Rouge de Belgique, Iles de Paix, Louvain Coopération, Protos et la CTB, définit le rôle des acteurs et les procédures administratives et financières relatives à la sélection, au financement et au suivi/évaluation des microprojets d’« appui aux initiatives entrepreneuriales ».

Cette fiche technique élaborée dans le cadre du projet de lutte intégrée pour la sécurité alimentaire au Togo est utilisée comme outil de renforcement des capacités des femmes dans la transformation du riz local par la technique de l’étuvage. Elle présente et décrit le processus de production d’un riz étuvé de qualité en huit (08) étapes et aborde en sus les aspects de conditionnement et de labialisation du riz étuvé.

Cette fiche technique élaborée dans le cadre du projet de lutte intégrée pour la sécurité alimentaire au Togo est utilisée comme outil de renforcement des capacités des agriculteurs dans la production de plants en soutien au reboisement. Elle décrit les critères de choix du lieu d’implantation d’une pépinière, les travaux de préparation du site et les techniques de production de plants en pépinière arboricole et forestière.

Cette fiche technique élaborée dans le cadre du projet de lutte intégrée pour la sécurité alimentaire au Togo est utilisée comme outil de renforcement des capacités des organisations de producteurs dans la bonne gestion d’Infrastructures Socio-Collectives (ISC). Prenant l’exemple d’un magasin collectif, la fiche décrit les pouvoirs et devoirs de l’organe de gestion, les procédures d’utilisation et de location, décline les éléments de gestion sociale, technique et financière de l’ISC et propose des pistes pour la rentabilisation de l’ISC.

Cette fiche technique élaborée dans le cadre du projet de lutte intégrée pour la sécurité alimentaire au Togo est utilisée comme outil de renforcement des capacités des femmes dans la construction des foyers améliorés à base des matériaux locaux. Elle répond au besoin d’optimisation de la gestion des ressources en bois de chauffe et décrit les critères de choix du lieu d’implantation, les matériaux nécessaires, la technique de construction et le mode d’utilisation d’un foyer amélioré.

Cette fiche technique élaborée dans le cadre du projet de lutte intégrée pour la sécurité alimentaire au Togo est utilisée comme outil de renforcement des capacités de production des maraichers, répondant à un besoin spécifique d’amélioration de la qualité et de la productivité de la tomate. Elle aborde la question de l’utilité fondamentale de la rotation des cultures dans le domaine du maraichage et illustre, avec l’exemple de la tomate, les problèmes liés à la non pratique de la rotation.

Cette fiche technique élaborée dans le cadre du projet de lutte intégrée pour la sécurité alimentaire au Togo est utilisée comme outil de renforcement des capacités des producteurs dans la Gestion Intégrée de la Fertilité des Sols (GIFS) centrée essentiellement sur l’association céréale/légumineuse et la combinaison fumure organique/fumure minérale. Elle aborde la question de l’utilité de la GIFS et en décrit la pratique à partir de l’exemple de l’association maïs-pois d'angole.

Cette fiche technique élaborée dans le cadre du projet de lutte intégrée pour la sécurité alimentaire au Togo est utilisée comme outil de renforcement des capacités des producteurs dans la lutte contre l’érosion dans le contexte de la région des Savanes. Elle explique en quoi consiste la Lutte Anti-Erosive (LAE), démontre son utilité et décrit sa pratique à travers les cas de diguettes (en terre et en pierres) et de bandes (enherbées et boisées).

Cette fiche technique réalisée dans le cadre du projet de lutte intégrée pour la sécurité alimentaire au Togo renseigne sur les conditions de succès, le choix de la clientèle et les différentes formes de ventes pour la commercialisation des produits locaux. Elle renseigne également sur le cadre de gestion de vente groupée ainsi que la centralisation des stocks pour chaque membre.

Le présent guide s’offre comme un appui à la mise en place des Organisations de Producteurs-OP et à la mise en œuvre des appuis aux OP autour de leurs Activités génératrices de Revenus-AGR : il comporte des idées, stratégies, valises d’outils et des modules de formation pour stimuler la vie associative au sein des OP, aider à régler efficacement la question d’accès aux intrants, aux financements et à la commercialisation de produits agricoles.

En outre, il met en évidence le rôle clé de l’alphabétisation dans la gestion professionnelle des OP et leurs AGR. Ce guide est structuré en quatre chapitres, à savoir ; (i) la démarche et les outils ; (ii) les intervenants et leur rôle ; (iii) les modules de formation et de renforcement des capacités ; (iv) la prise en compte du genre et de l’environnement.

La sécurité alimentaire demeure une préoccupation des populations africaines. Les marchés sont chaque jour dominés par des produits alimentaires importés dont on ne connait pas la qualité nutritionnelle.

Au Nord Togo, des femmes ont entrepris d’inverser la tendance en ramenant sur le marché un riz d’une qualité irréprochable : le riz étuvé.

Cette vidéo présente l’expérience de la coopérative Dadani composée d’une dizaine de femmes et l’avis de consommateurs.

En este documento se lleva a cabo una recapitulación sobre los aspectos técnicos específicos para la producción de hortalizas en Bolivia, desde un enfoque de agricultura familiar sostenible.

Se trata de un manual, fruto de la experiencia de 5 años de intervenciones de campo. Trata de poner en relieve cómo a través de pequeñas mejoras de bajo costo en los sistemas de producción y en los procesos productivos, se pueden lograr buenas cosechas, aportando una mayor seguridad alimentaria y promoviendo la movilización económica local y nacional

El presente documento de sistematización es producto de la experiencia desarrollada en 2016 y su contenido recoge experiencias y aprendizajes de los agricultores organizados y del equipo técnico del socio local (EL TALLER) sobre la obtención de un paquete tecnológico para la producción de paprika orgánica en las condiciones de la zona de intervención (departamentos de Arequipa y Moquegua en Perú) y orientados a la adaptación y mitigación de efectos del cambio climático, así como generar opciones de mayor dinamismo económico para pequeños productores. Entre otras descripciones de la experiencia se destacan las siguientes etapas: articulación comercial de ají paprika orgánico; capacitación; producción; comercialización y certificación orgánica. Asimismo, incluye un análisis y recomendaciones de la experiencia.

Este documento manifiesta la experiencia de las familias de la Asociación de Productores de Pocsi en cubrir la demanda de productos orgánicos, abasteciendo el mercado local de cereales andinos procesados (maíz, cebada, trigo, quinua, kiwicha), y ampliando, a la vez, la oportunidad de generar ingresos. Entre las etapas trabajadas se destaca: i) organización (gestión organizacional, implementación del centro de procesamiento); ii) capacitación (asistencia técnica y sesiones de capacitación); iii) producción (servicio de molienda, producción de harinas); y iv) finanzas (análisis económico). También incluyen análisis y conclusiones de la experiencia.

La presente sistematización de producción y comercialización de abonos orgánicos en Arequipa (Perú) permite conocer la experiencia y aprendizajes de cómo llevar adelante un emprendimiento familiar. Se trata de la experiencia del negocio familiar de abonos orgánicos comprendido en tres etapas: la primera etapa inicial, donde se identifican las familias potenciales; la segunda se trata del proceso, presentando información sobre la preparación de los abonos orgánicos, capacitación, asistencia técnica, intercambio de experiencias, registros, y equipamiento; y, por último, la etapa final que corresponde a la comercialización. También comprende un análisis y las respectivas lecciones aprendidas de la experiencia.

En función a la necesidad de generar un mayor ingreso económico a las familias beneficiarias en los departamentos de Arequipa y Moquega en Perú se ha trabajado en la oferta de nuevos productos como los sazonadores y mates filtrantes orgánicos, aprovechando la oportunidad de valor agregado de las hierbas aromáticas. El documento hace referencia a esta experiencia y manifiesta aspectos generales como: la ubicación geográfica; la descripción del proceso de producción (desde el abastecimiento de materia prima, incluyendo en todas las etapas la implementación de las buenas prácticas de manufactura, hasta la presentación y comercialización del producto); análisis; y conclusiones de la experiencia.

El documento corresponde a la capitalización de la experiencia sobre la construcción de un invernadero para la producción de productos agrícolas rentables en superficie reducida y condiciones controladas. La práctica se llevó a cabo en zonas urbanas de Arequipa (Perú) y se ensayaron con los cultivos de tomate y lechuga en diferentes diseños de sistemas de producción (diseño vertical, horizontal y horizontal hidropónico orgánico). Además, el documento incluye datos para el diseño de un invernadero para zonas urbanas; cálculo para la fuente de abonamiento orgánico; información para solución hidropónica; experiencia del desarrollo de los cultivos ensayados; lecciones aprendidas; conclusiones y recomendaciones.

Este informe de sistematización presenta los resultados de la experiencia de participar en fondos concursables de PROCOMPITE y AGROIDEAS en Perú. La práctica estuvo orientada a las cadenas productivas de lácteos y frutales, y describe desde el contexto en que se desarrolla el diseño de los planes de negocios hasta la aprobación, implementación y evaluación de los fondos concursables; incluyendo el rol de los actores claves (socio local, organizaciones de productores y autoridades locales) en cada etapa del proceso. Como parte de ello, también se encuentran en el presente documento los factores de éxito, dificultades y las lecciones más significativas que se derivan de la experiencia.

La presente experiencia demuestra la viabilidad de producir hortalizas orgánicas verticalmente en la zona urbana de Arequipa en Perú. La producción de hortalizas orgánicas se realizó dentro de un invernadero, solo con uso de compost, humus de lombriz y piedra pómez y, finalmente, riego tecnificado de forma electrónica. Este documento presenta el diseño de la infraestructura, la instalación del riego tecnificado y del sustrato, el seguimiento de producción, la cosecha-postcosecha y la comercialización.

El documento hace referencia al análisis de la relación costo eficiencia de huertos hortícolas con sistema de riego a goteo. La experiencia se desarrolló en una unidad educativa en el marco del proyecto “Seguridad Alimentaria Económica Sostenible en el Altiplano y Valle Central de Tarija” en 2016.

El estudio presenta fundamentos técnicos del sistema de riego presurizado a goteo, ofrece algunos cálculos referentes al consumo de agua, costos de implementación, diferencias en los costos de producción y la expectativa respecto a rendimientos de cultivos, comparando con el sistema tradicional de riego por inundación o por surcos.

El documento elaborado en 2016 trata de un Plan Maestro de Mercadeo y Comercialización contemplando el estudio de nichos de mercado y el diseño de sistemas promocionales para la comercialización de frutas y hortalizas no tradicionales en Bolivia. En este estudio se define la empresa base de la producción y comercialización, las características del mercado y estado de los productos del proyecto en el contexto nacional. Presenta además un portafolio de oferta y estrategias de marketing diferenciada por producto, donde se incluyen, a nivel de propuestas, diseños de etiquetas, página WEB, Banners y Emails promocionales.

El material es un recetario que incluye recetas prácticas de quinua y hortalizas culturalmente apropiadas al contexto de la zona de intervención.

Durante la implementación del proyecto se ha fomentado la diversificación alimentaria y promovido el mejoramiento nutricional de las familias beneficiarias, a través de la introducción o reforzamiento del consumo de quinua y hortalizas. El recetario fue un aporte a las sesiones de capacitación práctica para preparación de alimentos, cocinando comidas nutritivas a base de quinua, hortalizas y otros productos nutritivos de la zona.

La presente producción ha sido realizada en 2016 y sistematiza las intervenciones y logros globales del proyecto en Tarija – Bolivia, incluido tres experiencias exitosas.

Bajo una metodología reconstructiva-prospectiva y analítica, se destaca la articulación con el gobierno local, el importante potencial productivo de las cadenas de valor de quinua y hortalizas, y la capacidad de aporte a la seguridad alimentaria de las Unidades Productoras Agrícolas Familiares.

Este trabajo permite evidenciar cómo mujeres y hombres productores, han dinamizado la producción local, introduciendo nuevos productos en sus prácticas de cultivo, innovando técnicas de producción, trabajando con enfoque de riesgo, y aplicando Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de Manufactura (BPM), en un entorno climático y económico adverso.

Este documento contiene un análisis sobre las principales líneas de acción, estrategias y resultados alcanzados en el marco del Programa de Seguridad Alimentaria y Económica (SAE) durante el periodo de 2014-2016 en los departamentos de Oruro y Tarija (Bolivia). Con su lectura tendrá una aproximación a los principales desafíos, así como los éxitos que han sido logrados gracias al acompañamiento durante el proceso de todos los profesionales y personas beneficiarias.

Este documento presenta un resumen del estudio de la “Situación de la agricultura orgánica en la región de Arequipa, Perú”, también disponible. Este estudio evalúa la situación de la agricultura orgánica en la región de Arequipa, y por el contexto especial del cultivo de hierbas aromáticas, a través tres puntos: la producción vía la calidad de los suelos, un análisis de mercado y la percepción que tienen los productores del manejo orgánico.

Este estudio propuso de evaluar la situación de la agricultura orgánica en la región de Arequipa, y por el contexto especial del cultivo de hierbas aromáticas, a través tres puntos: la producción vía la calidad de los suelos, un análisis de mercado y la percepción que tienen los productores del manejo orgánico.

Aunque las diferencias de manejo en ese contexto objetivamente no son tan grandes como lo son en la agricultura intensiva, por ejemplo, impactos positivos del manejo orgánico sobre la calidad de los suelos son observados y son a profundizar. El análisis con enfoque agronómico del mercado muestra una producción que todavía funciona de manera circular, reciclando los desechos producidos en la explotación como insumos en el campo, y casi independientemente del comercio por muchos casos. Finalmente, la percepción que tienen los productores del manejo orgánico es que necesita muchos cambios, algunas veces suscitando ansiedad, pero cuyos beneficios a largo plazo empiezan a ser entendidos.

Le présent rapport de 2016, réalisé dans le cadre du stage du Master en Économie de l’Université catholique de Louvain, présente une évaluation d’impact du Guichet d’Économie Locale sur les entrepreneurs et la communauté du Nord Bénin.

Grâce aux données récoltées, au travers d’un questionnaire administré à 80 bénéficiaires, cette évaluation met en évidence des facteurs de réussite ou d’échec et l’existence d’un effet positif des actions du GEL dans la communauté.

Este informe es el resumen de la memoria de ingeniería comercial de 2015 en la ICHEC Brussels Managment School llamada “Estudio de viabilidad del proyecto de desarrollo de cadenas agrícolas en los Andes de América Latina” y también presente en este sitio web (en francés). Analiza la viabilidad de unidades agrícolas en base a la evolución de su patrimonio (capital humano, natural, físico, social y financiero). Este resumen presenta la metodología y el análisis de los resultados del estudio antes de concluir sobre la evolución de cada componente y del patrimonio en general.

Ce rapport de mission de 2016 a été écrit à la suite d’un atelier sur le développement et la promotion de la filière arachide » à Belo sur Tsiribihina, à Madagascar. Il met en avant l’importance de la filière dans la région, ainsi que les problèmes constatés et propose des pistes de solutions à ces problèmes.

Ce rapport de mission de 2016 examine la chaîne de valeur de la production d’arachide dans la région du Menabe, à Madagascar. Il présente en premier lieu la situation de l’agriculture au niveau national et dans la région du Menabe, ainsi que la situation des organisations paysannes et de leur et fédérations. En deuxième lieu, le rapport fournit une analyse la situation de la chaîne de valeur de la filière des légumineuses, illustrée par le cas de l’arachide, ses contraintes de développement et quelques pistes d’amélioration. Ensuite, une méthodologie d’organisation des producteurs et quelques recommandations pratiques sont proposées.

Ce document de capitalisation de 2016 traite des réserves temporaires mises en place dans la région de Menabe, à Madagascar. Une réserve temporaire est une zone côtière inaccessible pendant certaine période de l’année. Le document détaille le processus de mise en place de ces réserves en détaillant le rôle des différents acteurs. Par la suite il analyse les bénéfices des réserves et donne des recommandations à la mise en place d’une telle politique locale.

L’étude de faisabilité de la mise en place des Cellules d’Animation Economique Locale (CANEL) et de l’Observatoire Economique Local (OEL) s’inscrit dans le cadre de la promotion économique de quatre communes du département de l’Atacora au Bénin (Boukoumbé, Cobly, Matéri et Tanguiéta), en collaboration avec le Guichet d’Economie Locale du Nord Bénin (GEL-NB). Le document présente la définition des concepts, la méthodologie de l’étude, le contexte d’intervention et les résultats de l’étude, en particulier les mécanismes de mises en œuvre, facteurs de succès et mécanismes de financement.

Ce rapport est complémentaire à d’autres documents disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 128 et 197).

Cette étude de décembre 2016 est centrée sur la rentabilisation et pérennisation des connaissances d’alphabétisation et a été menée à Kalehe au Sud-Kivu RDC. Elle met en évidence qu’en fin de programme d’alphabétisation, la grande majorité des apprenants savent écrire une phrase complète (88%) et résoudre des problèmes de calculs élémentaires (85%).

Un élément clé est que l’alphabétisation initiale a permis aux personnes d’accéder à des formations diverses (techniques agricoles, élevage, transformation de produits) auxquels elles n’avaient pas accès par le passé. Elles se sont par la suite impliquées dans la prise de décision et la gestion collégiale de leur association.

En este detallado documento encontrarán toda la información necesaria para el cultivo del Aguaymanto en el distrito de Chiguata, provincia de Arequipa: preparación del suelo, las labores de riego, el trasplante, la fertilización,…

El documento manifiesta la experiencia capitalizada en 2015 sobre la adaptación y desarrollo productivo del cultivo de arándano (Vaccinium coymbosum var. Biloxi) bajo el contexto del distrito de Quequeña en la provincia de Arequipa (Perú). Se describe información relevante sobre el comportamiento del arándano en esta zona de producción, como: datos de la ubicación geográfica, registro de temperaturas, materiales, métodos, costo de instalación, manejo nutricional y fitosanitario. Asimismo, se detallan los resultados, conclusiones y recomendaciones de la experiencia.

En este documento encontrará una recopilación de buenas prácticas y lecciones aprendidas tras la implementación de los Servicios de Desarrollo Empresarial en Unidades Productivas en zonas periurbanas de la ciudad de Oruro (Bolivia). Además de estar contextualizado, a lo largo de su lectura podrá profundizar en la metodología empleada, así como las diferentes técnicas aplicadas y los actores clave para el buen funcionamiento del proyecto.

La experiencia de comercialización de productos orgánico en la región de Arequipa merece ser capitalizada por diversos aspectos. En primer lugar, porque las ferias que se han creado constituyen una experiencia pionera en la región: aseguran la venta directa sin intermediarios, permite la visibilidad de los productores y sus asociaciones y abre un mercado que no existía (o existía de forma más reducida) en la región.

En segundo lugar, las ferias atestiguan un ejemplo importante de los efectos multiplicadores que un proyecto de cooperación al desarrollo puede (y debería) generar. El proceso de comercialización ha generado cambios importantes con el pasaje de pequeños productores a pequeños emprendedores, tanto en las técnicas cuanto en la mentalidad de producción; en el capital humano, es decir la evolución de las capacidades de los productores; y en los niveles de vida de los productores y sus familias.

Este documento presenta esta experiencia revisando la evolución de las distintas ferias agroecológicas en Arequipa, un estudio de casos, los principales impedimentos para participar de las ferias y el impacto sobre los consumidores.

Ce guide réalisé dans le cadre du projet de lutte intégrée pour la sécurité alimentaire dans l’Atacora ouest (Bénin) en collaboration avec le Programme Technologie Agricole Alimentaire-PTAA de l’Institut National des Recherches Agricoles du Bénin-INRAB présente une fiche technique de construction et d’utilisation d’un grenier en terre amélioré pour le stockage du maïs.

Ce mémoire d’ingénieur commercial de 2015 se base sur l’approche « Sustainable Livehoods » (« moyens de subsistance durable ») structurée en 5 dimensions d’analyse du patrimoine (capital humain, naturel, physique, social et financier) pour évaluer la viabilité de la production de fruits et d’herbes aromatiques biologiques au sud du Pérou (départements d’Arequipa et Moquegua).

Il analyse les données récoltées sur le terrain.

Boky fampianarana mamaky teny sy manoratra ny olobe, Toko II (teny malagasy) Ity boky ity dia fitaovana fampianarana mamaky teny sy manoratra ny olobe, Toko faharoa, novokarin’ny ONG Louvain Coopération sy ny ONG ALEFA Menabe. Ankoatra ny fampianarana mamaky sy manoratra ireo renifeo mifanesy, amin’ny alàlan’ny kisary mifandraika amin’ireo asa famokarana (sompitra iombonana, fambolena mifanaraka amin’ny toe- tany,…), ireo fampianarana aroso dia ahitana ihany koa hafatra fanentanana samihafa (ady amin’ny kolikoly, fanaovana karatra sy kopia, fanabeazana aizana, fahadiovana, sakafo ara- pahasalamana,…).

Hita ao amin’ny tranonkalan’ny Louvain Coopération ihany koa izy ity amin’ny endriny A4 (doc.182C), toy izany koa ireo boky fampianarana tarehimarika sy kajy ny olobe (docs. 182A et B).

Boky fampianarana mamaky teny sy manoratra ny olobe, Toko I (teny malagasy) Ity boky ity dia fitaovana fampianarana mamaky teny sy manoratra ny olobe, Toko voalohany, novokarin’ny ONG Louvain Coopération sy ny ONG ALEFA Menabe. Ankoatra ny fanazàrana mamaky sy manoratra ireo zana-peo sy renifeo tsotra amin’ny alàlan’ny kisary mifandraika amin’ireo asa sy fiainana andavan’andro, ireo fampianarana arosony dia ahitana ihany koa hafatra fanentanana samihafa mahakasika ny tontolo iainana, fahadiovana, sakafo ara- pahasalamana, fankatoavàna ireo dinam- piaraha-monina, …

Hita ao amin’ny tranonkalan’ny Louvain Coopération ihany koa izy ity amin’ny endriny takelaka maromaro (doc.182D), toy izany koa ireo boky fampianarana tarehimarika sy kajy ny olobe (docs. 182A et B).

Boky fampianarana tarehimarika sy kajy ny olobe, Toko II (teny malagasy) Ity boky ity dia fitaovana fampianarana kajy ny olobe, Toko faharoa, novokarin’ny ONG Louvain Coopération sy ny ONG ALEFA Menabe. Ankoatra ny fampianarana ireo isa vaventy sy tarehi- bola dia misy ny fanazàrana mikajy ho famahàna laza olana, mifanaraka amin’ny asa famokarana sy fiainana an-davanandro (varotra akoho, isan’ny olona miasa tany, fatran-jezika sy ny vola lany, …). Misy ihany koa ireo toro-marika sy fampahafantarana mahakasika ny bokim-bola, ny faktiora, ny rosia ary fampiasàna milina fikajiana.

Hita ao amin’ny tranonkalan’ny Louvain Coopération izy ity amin’ny endriny A4 (doc.182A), toy izany koa ireo boky fampianarana mamaky teny sy manoratra ny olobe (docs. 182C et D).

Boky fampianarana tarehimarika sy kajy ny olobe, Toko I (teny malagasy) Ity boky ity dia fitaovana fampianarana kajy ny olobe, Toko voalohany, novokarin’ny ONG Louvain Coopération sy ny ONG ALEFA Menabe. Ankoatra ny fanazàrana manisa sy mikajy tsotra amin’ny alàlan’ny kisary maneho ireo karazam-bokatra sy fitaovana samihafa fampiàsa an-davanandro, dia mampianatra amin’ny alàlan’ny fotoana sy ny kalendrie ihany koa ny boky.

Hita ao amin’ny tranonkalan’ny Louvain Coopération izy ity amin’ny endriny takelaka maromaro (doc.182B), toy izany koa ireo boky fampianarana mamaky teny sy manoratra ny olobe (docs. 182C et D).

Cette vidéo de 2015 présente le projet d’alphabétisation pour la promotion de la sécurité alimentaire et l’amélioration de la participation de la femme dans le développement/PASAFED-Alpha mis en oeuvre dans le cadre du programme multi-acteurs d’amélioration de la sécurité alimentaire dans les communes Cendajuru en province Cankuzo et Kinyinya et Gisuru en province Ruyigi au Burundi financé par le Fonds Belge pour la Sécurité Alimentaire-FBSA.

La presente entrega se trata de la capitalización de una experiencia llevada a cabo en 2014 sobre la producción de quinua orgánica (variedad Inia Salcedo) bajo la técnica de producción de sistema de siembra a doble hilera en el distrito de Chiguata, Arequipa – Perú. El documento presenta, además de información sobre el manejo agronómico del cultivo, un análisis de costo de producción, comparando los rendimientos según el sistema de siembra ensayado. También incluye lecciones aprendidas de la experiencia sistematizada.

El documento sintetiza la experiencia con los cultivos orgánicos de Paprika (Capsicum annuum) e Hisopo (Hissopus officinalis) llevado a cabo en 2014 en Arequipa, Perú. En el documento se incluye una ficha técnica para el manejo agronómico (desde la siembra hasta la cosecha), como también, datos de costo de producción y las respectivas propiedades y usos de ambos cultivos.

Ce rapport (et ses annexes) de février 2014 sur la capitalisation des modules de formation et des outils techniques utilisés dans un cadre de renforcement des capacités organisationnelles et techniques des groupes cibles du programme SAE 2008-2013 au Bénin et Togo, détaille le programme SAE de LC, met en relief les démarches et missions de LC dans un premier temps, mais aussi les processus analytiques du renforcement des capacités à travers des stratégies dans le but de récolter des résultats et tirer des enseignements des impacts obtenus. De plus, LC propose une amélioration de la dynamique de renforcement des capacités à l’aide des supports de capitalisation.

Ce manuel développé à Bukavu au Sud-kivu (RDC) se veut être à l’usage des partenaires immédiatement. Toutes les étapes définissent le processus de Recherche/Action comme un processus de réflexion et de mise en place d’activités structurant et structuré autour d’une problématique précise.

Le procédé de RAC (Recherche Action Capitalisation) se veut être réflexif, itératif et participatif. Cette capitalisation n’hésite pas à solliciter un appui technique. L’objectif est de rentabiliser les connaissances à travers la mise à disposition d’un manuel d’auto-apprentissage.

This 2015 Master thesis submitted to obtain a Master’s degree in Culture and Development Studies from the Katholiek Universiteit Leuven (KUL-Belgium) analyses power relations in the re-introduction of quinoa as a food security solution and economic crop in Yunchará (South Bolivia). Farmers’ main reason to cultivate it is the high selling value.

Of course, quinoa is starting to become part of the diet of the producer’s family and is consumed for lunch at schools; but it remains positioned as a commodity and niche food, due to its high selling price and limited availability to buy locally produced quinoa.

The impact of the NGO Esperanza Bolivia on Yunchara’s quinoa production and commercialisation could be set in three main axes: the lead and execution of the Esperanza Bolivia project for “Food Security and Sustainable Economic Security in the Highlands and Central Valley in Tarija”, the introduction of a new economic activity and the influence on the beneficiaries lifestyle and personal development.

Este informe de práctica del 2015 realizada en el marco del Master of Cultures and Development Studies de la Katholiek Universiteit Leuven (KUL-Bélgica) analiza la adopción de un alimento en la dieta alimenticia como el resultado de diversos factores y acciones que se entrelazan entre ellos mismos.

Los factores que influencian la introducción de la quinoa y hortalizas en la dieta de los estudiantes del municipio de Yunchara son biológicos, económicos, ecológicos, socioculturales, históricos, políticos y psicológicos. Las formas de resistencia son influenciadas sobre todo por factores externos donde no hay una posibilidad de acción directa (ejemplo: políticas nacionales, precio de venta o programas alimenticios).

Las formas de adopción están influenciadas en su mayoría por factores socioculturales, la constancia y diversidad de oportunidades donde les niños y jóvenes consumen la quinua y hortalizas.

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This technical booklet for a Cambodian partner is particularly interesting for people who want to include useful data in their reports. In section 9, you should understand what happens when data is added in the database, especially for follow-ups and self-help groups. In what follows, it depends on what you wish. If you understand section 3.7 of the first report, you will be able to search data in the database without making mistakes.

This technical booklet focuses on how to add data unfailingly in the database of a Cambodian partner. A database will sustain the information. The mechanism cannot work entirely on its own: it needs a user to know what to perform.

The first aspect will explain at length what a form is. Depending on the nature of the information, it can be interesting to learn where the data is stored.

A local database is very easy to append new information in the database. This device was created to make it faster for you to complete the follow-up forms, but please be careful: do not forget to update the data that may have changed since the previous aftercare.

Uno de los principales problemas que limita el desarrollo del valle de Omate (Perú), enclavado en medio de una zona desértica de los Andes, lo constituye la fuerte escasez de recursos hídricos. Frente al problema, los productores, conjuntamente con otros agentes de desarrollo, han implementado una serie de estrategias, unas ancestrales y otras no.

La propuesta implementada por los productores, organizaciones de riego la Municipalidad Provincial General Sánchez Cerro y otros agentes de desarrollo se ha centrado en construcción y mejoramiento de infraestructura menor de riego; fortalecimiento de las organizaciones de riego (comisiones de regantes y junta de usuarios); mejora de las prácticas de distribución y uso de recursos hídricos; e introducción de microsistemas de riego presurizado.

Cette mission de 2014 porte sur des interventions réparties dans trois zones (départements du Mono et de l’Atacora au Bénin, et Région des Savanes au Togo) et met en évidence une typologie des OP et AGR, la démarche d’accompagnement des opérateurs locaux et un manuel d’accompagnement des Activités Génératrices de Revenus-AGR des Organisations de Producteurs-OP en 5 chapitres : la démarche et les outils, les intervenants et leurs rôles, les modules de formations et de renforcements de capacités, la prise en compte du genre et de l’environnement et les conditions de réussite.

Ce document capitalise l’expérience de mise en œuvre et formalisation des Comités Locaux de Développement-CLD dans l’Aire Protégée Antimena dans le département du Menabe à Madagascar. Le concept de CLD, en particulier à Madagascar, sa mise en œuvre et l’analyse de ses points forts et faibles constituent la trame principale du document. Le cas du Madagascar permet de tirer des enseignements sur les bonnes pratiques au sein des CLD.

Ce document capitalise l’expérience de participation des Communautés à la Base-COBA aux activités de gestion des ressources naturelles de leur terroir dans l’Aire Protégée Antimena dans le département du Menabe à Madagascar. Divers acteurs renforcent la politique nationale en matière d’environnement et ont abouti à la création des COBA pour une gestion communautaire des ressources naturelles.

De manière générale, l’autorité administrative garde toujours son rôle d’interface entre les communautés et les autorités étatiques. Au niveau des districts, les activités menées pour mettre en place une COBA sont planifiées sur 7 étapes à savoir le choix du village, la collecte d’informations concernant la monographie, l’organisation et la tenue de réunions villageoises d’information et de sensibilisation, la délimitation du territoire concerné, le zonage, la structuration de la communauté et sa formalisation.

Ce document capitalise une expérience permettant aux paysans malgaches de se libérer eux-mêmes de l’endettement, mais aussi accompagner et encourager l’organisation des acteurs à la base en « Groupements d’épargne solidaire-GES ». La stratégie se décompose en quatre phases : primo, la phase de « transfert de compétences et définition d’une approche interne », secundo, la phase de « sensibilisation des populations à la méthodologie des GES », tertio, la phase « d’émergence ou création des groupements d’épargne solidaire », et finalement, la phase « d’accompagnement des groupements d’épargnes solidaires ».

Tout au long du processus, le projet d’intégration des « GES » auprès des villageois, hommes et femmes, a dû faire face à certaines difficultés liées au contexte d’assistanat des populations aux appuis financiers, mais a aussi souffert d’une forte insécurité dans la région due au banditisme à tous les niveaux (élevages, cultures et sociale) durant l’époque de la transition politique (2009-2013).

Dans les zones limitrophes de Morondova, les captures de pêche de plus de 76 espèces de poissons ont été observées entre 2010 et 2013 avec des différences significatives entre les 6 villages observés. La CPUE (Capture par Unité d’Effort) calculée à partir de cette étude est plus élevée que celle examinée dans d’autres études sur la pêcherie de Madagascar, y compris celles menées auparavant dans le territoire de Menabe.

Finalement, les résultats de ce rapport indiquent que la pêche traditionnelle dans le Menabe entre probablement dans une dynamique de surexploitation portant atteinte à a viabilité à long terme de l’activité et de la ressource halieutique.

Ce rapport (et ses annexes) de février 2014 sur la capitalisation des modules de formation et des outils techniques utilisés dans un cadre de renforcement des capacités organisationnelles et techniques des groupes cibles du programme SAE 2008-2013 au Bénin et Togo, détaille le programme SAE de LC, met en relief les démarches et missions de LC dans un premier temps, mais aussi les processus analytiques du renforcement des capacités à travers des stratégies dans le but de récolter des résultats et tirer des enseignements des impacts obtenus. De plus, LC propose une amélioration de la dynamique de renforcement des capacités à l’aide des supports de capitalisation.

La Maison de l’Entrepreneur-MDE à Bujumbura a pour mission d’accompagner des individus mais aussi des groupes à entreprendre, à se lancer dans des activités de production agricole, mais aussi hors agriculture, au Burundi.

Ce document présente l’autoanalyse des différents services (information, formation et accompagnement) et du fonctionnement de la MDE à partir de quatre axes :

• (1) ce qui a marché ;
• (2) ce qui n’a pas marché ;
• (3) ce qu’il faudrait faire et
• (4) ce qu’il ne faudrait plus faire.

La Maison de l’Entrepreneur-MDE à Bujumbura a pour mission d’accompagner des individus mais aussi des groupes à entreprendre, à se lancer dans des activités de production agricole, mais aussi hors agriculture, au Burundi. Il s’agit, grâce à un système d’accompagnement par l’information, la formation, l’appui conseil et la structuration, d’aider ces personnes à développer des projets, à accéder à des financements, et à des conseils techniques qui leur permettent de développer leur entreprise. Ce sont plus particulièrement les petites entreprises qui sont ciblées.

Cette vidéo retrace l’histoire de la MDE, son fonctionnement, ses succès, échecs et perspectives à partir du témoignage d’une quinzaine de ses clients.

El documento trata de la sistematización de un evento de intercambio de experiencias con socios locales de Perú y Bolivia. Bajo un enfoque participativo se ha promovido en tres días de trabajo un intercambio de las experiencias más exitosas en lo referido a: i) tipo de instrumentos que utilizan para elegir grupo meta; ii) las fuentes de financiamiento a las que recurren y la identificación de financiadores privados y públicos; y iii) participación en las ferias locales, nacionales e internacionales. En este contexto, el documento refleja el intercambio y debate entre los participantes, recuperando entre otros aspectos lecciones aprendidas y consideraciones de acciones futuras de LC y socios locales.

La capitalisation du projet « Lutte contre l’Insécurité Alimentaire et la Malnutrition-LIAM » dans 6 communes des provinces de Ngozi, Kirundo et Kayanza (Burundi) a commencé en juin 2009 et s’est achevée en décembre 2013. Ce projet avait pour but de faire bénéficier à la population générale l’installation des mutuelles de santés, les activités de nutrition, l’alphabétisation et le stockage des vivres, mais aussi de regrouper les ménages ruraux dans le but de les encadrer en agriculture (filières banane, haricot volubile, oignon et riz).

Este video fue elaborado en memoria del proyecto: “Seguridad Alimentaria y Nutricional en tres Municipios de Tarija y Chuquisaca – Proyecto Quinua”.

En función a entrevistas con técnicos de Louvain Cooperación, Esperanza Bolivia y autoridades locales; y testimonios de productores beneficiarios del proyecto, el video documental presenta la experiencia de los avances alcanzados en el periodo de implementación, ilustrando entre otros resultados: la reintroducción del cultivo de quinua como un alimento de alto valor nutritivo y económico en su momento; las adaptaciones técnicas para el manejo del cultivo de la quinua en el contexto de la zona de intervención; las actividades de capacitación y asistencia técnica fortaleciendo las competencias de los productores; la incidencia con autoridades locales para el compromiso de recursos públicos; y la introducción de alimento de valor nutritivo en la dieta familiar.

Este manual fue realizado en el marco de la experiencia de desarrollo de una oferta comercial de tomate orgánico bajo invernadero para las ferias orgánicas “Thani” en Arequipa (Perú) en una zona donde le tomate es solo por autoconsumo. Presenta el contexto de la experiencia, la descripción de la emprendedora y de la experiencia (cultivo, zona, manejo agronómico del cultivo -siembra, manejo, cosecha y poscosecha, datos económicos, análisis y lecciones aprendidas).

En sur este de Arequipa y nororiente de Moquegua existe una cadena agroexportadora de hierbas aromáticas orgánicas, que exporta y presenta una demanda de insumos, como los abonos orgánicos, de buena calidad y cantidad. La presente sistematización de producción y comercialización familiar de abonos orgánicos en la zona andina de Talamolle (sur este de Arequipa y nororiente de Moquegua, Perú) por el del agricultor Eulogio Victor Ocsa Cosi y su familia, permite conocer toda la experiencia y los aprendizajes, de cómo desarrollar un emprendimiento familiar exitoso en las zonas andinas del sur del Perú

Cette thèse de 2013 en sciences agronomiques et ingénierie biologique s’intéresse à l’innovation dans les systèmes de culture de la région des Grands Lacs basé sur la banane.

Elle révèle que dans cette région, le régime foncier a un impact sur l’investissement de l’agriculteur dans la gestion de la conservation des sols. La collaboration de Louvain Coopération à la thèse est présentée au chapitre 10 avec le passage de la recherche à l’action au Sud-­Kivu par l’organisation de 2 MUSO-Mutuelles de Solidarité auprès de 2 groupes témoins de la recherche.

Ce document de capitalisation a permis de mieux préciser la notion de citoyenneté. C’est une étape supplémentaire dans le processus d’implication ou d’autonomisation des bénéficiaires dans leur développement. Prendre comme exemple le secteur de la pêche traditionnelle dans la région du Menabe à l’ouest de Madagascar permet de bien expliquer cette notion. Ainsi, nous pouvons maintenant définir plus précisément le cycle de citoyenneté appliqué à la pêche.

Dans le cadre de cette capitalisation, des tournées de proximité ont permis de rapprocher l’information administrative vers les pêcheurs dans leurs villages.

This resource guide contains information for organizations, government, associations and other development actors that want to support low-income households in setting up small-scale enterprises in Cambodian rural areas. It contains a collection of resources and examples of successful cases of small entrepreneurs. It aims to help organizations or institutions to learn more about development of cost-effective support of microenterprises for the poor.

Ce rapport de stage du Master en Sciences et Gestion de l'Environnement de 2013 présente une évaluation des impacts environnementaux des cultures de quinoa introduites dans l’altiplano tarijeño (Bolivie) et des propositions d’alternatives biologiques.

Les impacts environnementaux ont été évalués considérant :

• (1) l’état des lieux de l’environnement ;
• (2) les pratiques agricoles mises en œuvre ; et
• (3) la quantification des intrants.

Finalement, il est envisageable que malgré les alternatives biologiques proposées il ne soit pas possible de produire de la quinoa real de manière biologique dans la zone d’implantation du projet. Une ultime alternative est dès lors proposée : la culture biologique de quinoa criolla.

The purpose of this 2012 study, realized as part of a Master of Arts Degree in Sustainable International Development at the Brandeis University (USA), is to analyse the impact that the participation of local farmers has had on the effectiveness of the design and implementation of “Fight against Food security and Malnutrition” project in northern Burundi. T

his study also addresses more specific questions:

• What is the level and nature of local farmers’ participation in food security projects in general and in Louvain Development Cooperation/Fight against Food Security and Malnutrition in particular?
• What is the influence of local farmers’ participation on Fight against Food security and Malnutrition project targeting (pro-poor)?
• How has beneficiary participation influenced the responsiveness of the Fight against Food security and Malnutrition project to their needs as well as lay the ground for project sustainability?
• How has involving local farmers influenced the success of capacity building and skills transfer within the Fight against Food security and Malnutrition project?

Esta Guía práctica para el cultivo de quinua presenta la planta, sus variedades, su relación al suelo, el agua y las plagas/enfermedades, los diferentes métodos de siembra y de cosecha, las labores culturales, los rendimientos esperados y las propiedades nutricionales.

Ce rapport explique de façon très résumée un certain nombre d’éléments sur la gestion entrepreneuriale des coopératives (création, organisation, fonctionnement, gestion et marketing/commercialisation). De façon simple, l’activité doit être adaptée au milieu et susceptible d’apporter réellement de l’argent. Quelques éléments pragmatiques sont développés sous la forme d’exercices regroupés en annexe.

Este documento es un anexo del informe de práctica realizada en el marco de la Maestria en Ciencias Económicas de la Economics School of Louvain (UCL) en 2012, también presente en este sitio web.

Presenta de manera sintética los resultados y conclusiones de la actualización de costos de producción de los frutales (lima de olor, palta y vid; y los derivados: vino, pisco y aguardiente) basada en 77 entrevistas realizadas entre los meses de marzo y mayo 2012. El detalle es disponible a pedido.

Ce rapport de stage présenté en vue de l’obtention du titre de Master en Sciences Economiques de l’Economics School of Louvain (UCL) en 2012 se penche sur la rentabilité des petits producteurs d’avocats, de limes aromatiques et de raisins (desquels découle la production d’eau-de-vie et de pisco) dans la vallée d’Omate, au sud du Pérou, au cours de la saison 2011.

Les informations reprises dans ce rapport sont :

• la présentation de la zone d’intervention, du partenaire local et du projet d’articulation de chaînes agricoles dans les Andes péruviennes au sein duquel le stage a eu lieu ;
•  l’organisation du stage et les conclusions à l’issue de ce dernier ;
• la description de la question de recherche, de la méthodologie suivi et de sa mise en œuvre et,
• le Bilan des compétences acquises tout au long de la période de stage.

L’annexe présentant, en espagnol, la mise à jour des coûts de production des lima de olor, avocats et vignes est également disponible sur ce site web.