L’étuvage du riz : l’empowerment économique et écologique des femmes
L’étuvage du riz : l’empowerment économique et écologique des femmes
En ce mois de mai, Louvain Coopération va lancer la deuxième phase d’un projet à destination des femmes togolaises de la Région des Savanes.
L’idée derrière ce programme est d’apporter un soutien aux femmes étuveuses de riz, pour permettre une transformation plus écologique et une amélioration des conditions de travail des femmes togolaises.
Au Togo et plus particulièrement dans la région des Savanes, le riz est l’une des pierres angulaires de l’économie informelle. C’est ainsi que des centaines de femmes vivent de la transformation et de la vente du riz. Elles effectuent un travail pénible pour un salaire dérisoire.
Par ailleurs, le marché mondial des matières premières est compétitif et il est très compliqué, pour les productrices togolaises, de concurrencer le riz, pourtant souvent de très basse qualité, importé d’Asie.
Par conséquent, Louvain Coopération les aide à s’organiser et à se rassembler sous la forme de coopératives. La conglomération des moyens de production et des produits finis permet d’améliorer la qualité du produit et également sa compétitivité par rapport au riz importé.
En outre, le projet participe à la formation des étuveuses pour améliorer la qualité de leur produit. Concrètement, ces dernières bénéficient de formations et participent à un réseau qui gère un Centre de transformation et de commercialisation du riz, mis sur pied par les équipes et partenaires de Louvain Coopération. À l’heure actuelle, 120 femmes bénéficient du soutien de Louvain Coopération et disposent dès lors d’un revenu décent.
Valoriser des déchets et diminuer le déboisement
La seconde phase de ce projet comporte une dimension plus écologique : il s’agit de transformer les balles (enveloppes) de riz, déchets de la transformation non-valorisés actuellement, en briquettes combustibles. Ces dernières rentreront dans le processus de l’étuvage et remplaceront le bois prélevé dans les forêts de la région.
Afin d’atteindre cet objectif, l’ONG de l’UCLouvain lance une campagne de récolte de fonds. Ces derniers permettront notamment le financement des machines et le matériel nécessaires à la transformation.
Si vous souhaitez obtenir de plus amples informations, ou une interview à propos de ce projet,
contactez Emilie Stainier : estainier @louvaincooperation.org – 0476376990.
Merci