Dans toutes ses zones d’intervention, Louvain Coopération soutient des agriculteurs et agricultrices. L’objectif général est d’améliorer les conditions de vie des familles, en travaillant à la diversification et à l’augmentation des récoltes et des revenus qui y sont liés, mais aussi à la structuration de coopératives ou de filières.
Pour y parvenir, nous nous appuyons sur la co-création et l’échange de savoirs, par le biais de paysans modèles ou des champs écoles paysans et de formations dédiées aux techniques agricoles durables dans une approche agroécologique. Composts, plantes améliorantes, lutte antiérosive, rotations et associations de cultures, agroforesterie… toutes ces techniques permettent aux producteurs d’améliorer leurs rendements, leur diversification alimentaire, tout en préservant la terre qui les fait vivre. En produisant eux-mêmes leurs semences et leurs engrais organiques, ils économisent beaucoup d’argent et gagnent en autonomie.